• Fesa di tacchino ripiena
    Fesa di tacchino ripiena
    Ingredienti: 1000 gr. di Fesa Di Tacchino (pezzi Da 1000 G); 150 gr. di Fesa Di Vitello Macinata; 1 Mela Renetta Grande; 10 ...
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  • Anatra ai fichi
    Anatra ai fichi
    Ingredienti: 2 Pizzichi di Timo; 2 Pizzichi di Maggiorana; 2 Carote; 1 Cipolla; 1 Rametto di Timo; 1 Cucchiaio di Olio D oliva ...
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  • Polpette allo spiedo
    Polpette allo spiedo
    Ingredienti: 200 gr. di Carne Di Vitello; 200 gr. di Carne Di Maiale; 200 gr. di Carne D agnello; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cipo ...
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  • Coniglio alla spagnola
    Coniglio alla spagnola
    Ingredienti: 1 Coniglio; 4 Spicchi di Aglio; 750 gr. di Pomodori Pelati Tagliati A Filetti; 1 Trito Di Aromi Misti; Poco di B ...
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  • Agnello con piselli
    Agnello con piselli
    Ingredienti: 1000 gr. di Agnello In Pezzi; 450 gr. di Piselli; Aglio; Poco di Rosmarino; 1 Pezzetto di Lardo; 1 Noce di Burro; ...
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  • Vitello tonnato caldo
    Vitello tonnato caldo
    Ingredienti: 800 gr. di Magatello Di Vitello; 40 gr. di Burro; Olio D oliva; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Carota; 1 Co ...
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  • Spiedini di manzo teriyaki
    Spiedini di manzo teriyaki
    Ingredienti: 1 Cipollotto; 1 Cucchiaio di Zenzero; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Zucchero Di Canna; 1 Cucchiaio di Sherry ...
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  • Lonza alle fragole
    Lonza alle fragole
    Ingredienti: 500 gr. di Lonza Di Maiale Affumicata; 400 gr. di Fragole; 50 cl. di Vino Bianco; 3 Cucchiai di Aceto Di Vino; 3 ...
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  • Ossibuchi al sugo
    Ossibuchi al sugo
    Ingredienti: 4 Ossibuchi Di Vitello; 2 Cucchiai di Farina Bianca; 1 Cucchiaio di Aromi Da Cucina Tritati; 250 gr. di Pomodori ...
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  • Arrosto all’arancia
    Arrosto all’arancia
    Ingredienti: 1000 gr. di Sottospalla Di Vitello; 2 Arance; 5 cl. di Liquore All arancia Secco; 1 Foglia di Alloro; 3 Cucchiai ...
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