• Tacchino all’ascolana
    Tacchino all’ascolana
    Ingredienti: 800 gr. di Fesa Di Tacchino (fette Da 800 G); 50 cl. di Vino Bianco Secco; Rosmarino; Salvia; Basilico; Prezzemol ...
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  • Tacchino agli agrumi
    Tacchino agli agrumi
    Ingredienti: 1 Fetta di Fesa Di Tacchino (fette Da 800 G); 2 Limoni; 2 Arance; 80 gr. di Formaggio Fresco Cremoso; Burro; Mai ...
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  • Spezzatino
    Spezzatino
    Ingredienti: 300-400 gr. di Carne Di Manzo; 1/2 Cipolla; 1/2 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 3 Patate ...
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  • Spezzatino di galletto
    Spezzatino di galletto
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Di Galletto; 30 gr. di Scalogno; 1/2 Spicchio di Aglio; 2 Fondi Di Carciofo Bolliti; 200 gr. di ...
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  • Prosciutto al forno
    Prosciutto al forno
    Ingredienti: 1 Prosciutto Crudo Di 3000 G; 1 Cavolo Rosso; 25 cl. di Vino Bianco Secco; 2 Mele; 4 Cucchiai di Gelatina Di Ri ...
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  • Vitello ai peperoni
    Vitello ai peperoni
    Ingredienti: 600 gr. di Spezzatino Magro Di Vitello; 30 gr. di Funghi Secchi; 150 gr. di Peperoni In Salamoia; 1 Bicchiere di ...
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  • Pernici ai mirtilli
    Pernici ai mirtilli
    Ingredienti: 4 Pernici; 100 gr. di Burro; 250 gr. di Mirtilli; 200 gr. di Mele; 200 gr. di Zucchero In Polvere; 1 Limone; ...
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