• Spezzatino di maiale
    Spezzatino di maiale
    Ingredienti: 750 gr. di Lombata A Pezzi; 500 gr. di Pomodori; 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro; 2 Cipolle; 50 gr. di Lardo; ...
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  • Delizia al pepe verde
    Delizia al pepe verde
    Ingredienti: 500 gr. di Manzo Tagliato A Bocconcini; 1/2 Bicchiere di Cognac; 1 Vasetto di Yogurth Magro; Sale; 1 Cucchiaio di ...
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  • Petti di pollo al curry
    Petti di pollo al curry
    Ingredienti: 4 Petti Di Pollo Tagliati A Metà; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Mela; 1 Pizzico di Farina; 10 cl. di Panna ...
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  • Bef stroganov
    Bef stroganov
    Ingredienti: 200 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cipolle Affettate; 500 gr. di Funghi Coltivati Affettati; 800 gr ...
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  • Polpette al gorgonzola
    Polpette al gorgonzola
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Tritata; 2 Cipolle; 1 Panino All olio; 2 Uova; 100 gr. di Formaggio Gorgonzola; Latte; Burro; ...
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  • Zuppa di pollo
    Zuppa di pollo
    Ingredienti: 1 Pollo Ruspante Di 1200 G; 100 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; 2 Cucchiaini di Estratto Di Carne; 1 Cipolla; 2 ...
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  • Vitello in salsa rosa
    Vitello in salsa rosa
    Ingredienti: 800 gr. di Magatello Di Vitello; 100 gr. di Pisellini; 1 Vasetto di Maionese; 3 Cucchiai di Tomato Ketchup; 4 Cuc ...
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  • Quaglie in sarcofago
    Quaglie in sarcofago
    Ingredienti: 6 Quaglie Pulite; 12 Foglie Di Vite; 6 Fettine di Lardo (o Pancetta Affumicata); Pasta Sfoglia; Olio D oliva; Sal ...
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  • Galletti in pentola
    Galletti in pentola
    Ingredienti: 2 Galletti Pronti Per La Cottura; 100 gr. di Lenticchie Rosse; 5 Cucchiai di Brunoise Di Cipolla; 4 Cucchiai di O ...
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  • Pernici alla segoviana
    Pernici alla segoviana
    Ingredienti: 2 Pernici Grasse; Burro; Sale; Pepe; 1 Cipolla; 1 Porro; 2 Carote; 2 Peperoni; Farina Bianca; Paprica In Polve ...
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