• Delizia al pepe verde
    Delizia al pepe verde
    Ingredienti: 500 gr. di Manzo Tagliato A Bocconcini; 1/2 Bicchiere di Cognac; 1 Vasetto di Yogurth Magro; Sale; 1 Cucchiaio di ...
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  • Vitello in salsa rosa
    Vitello in salsa rosa
    Ingredienti: 800 gr. di Magatello Di Vitello; 100 gr. di Pisellini; 1 Vasetto di Maionese; 3 Cucchiai di Tomato Ketchup; 4 Cuc ...
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  • Manzo in salsa verde
    Manzo in salsa verde
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Manzo Lessa; Prezzemolo; Aglio; Aceto Di Vino Bianco; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Cucchiai d ...
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  • Coniglio ai carciofi
    Coniglio ai carciofi
    Ingredienti: 1 Coniglio Di 1000 G Tagliato A Pezzi; 2 Spicchi di Aglio; Rametti Di Rosmarino; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secc ...
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  • Spezzatino con olive
    Spezzatino con olive
    Ingredienti: 300 gr. di Polpa Di Vitella; 50 gr. di Olive Verdi Denocciolate; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Cucchiaio di Senape; 1/ ...
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  • Carpaccio ai ravanelli
    Carpaccio ai ravanelli
    Ingredienti: 350 gr. di Polpa Di Manzo Affettata Sottile; 4 Ravanelli; 100 gr. di Formaggio Grana; 1 Limone; Olio D oliva Ex ...
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  • Carré di maiale al forno
    Carré di maiale al forno
    Ingredienti: 1000 gr. di Carré Di Maiale; Sale; Pepe; Alcune Bacche di Ginepro; Salvia; Rosmarino; Pochi Semi di Cumino; 6 Cuc ...
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  • Straccetti saporiti
    Straccetti saporiti
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Manzo A Fettine Sottili; 3 Pomodori Freschi; 100 gr. di Insalata Rucola; 1 Cucchiaio di Olio ...
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  • Pollo con peperoni verdi
    Pollo con peperoni verdi
    Ingredienti: 1 Pollo; 300 gr. di Peperoni Verdi Piccoli Sottili; 1 Noce Grande di Burro; 1 Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; ...
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  • Galantina
    Galantina
    Ingredienti: 1 Gallina Disossata; 400 gr. di Carne Macinata; 200 gr. di Lardo Fresco; 2 Uova; 100 gr. di Lardo Sbianchito A ...
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  • Bef stroganov
    Bef stroganov
    Ingredienti: 200 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cipolle Affettate; 500 gr. di Funghi Coltivati Affettati; 800 gr ...
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  • Polpette al gorgonzola
    Polpette al gorgonzola
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Tritata; 2 Cipolle; 1 Panino All olio; 2 Uova; 100 gr. di Formaggio Gorgonzola; Latte; Burro; ...
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