• Quaglie in salsa
    Quaglie in salsa
    Ingredienti: 4 Quaglie Grandi; 50 gr. di Lardo Di Maiale; 2 Spicchi di Aglio; 50 gr. di Olive Verdi; 3 Foglie di Salvia; 1 L ...
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  • Spezzatino con purè ricco
    Spezzatino con purè ricco
    Ingredienti: 1 Confezione di Purè Ricco Findus; 40 gr. di Fesa Di Vitello A Pezzetti; 200 gr. di Funghi Champignon; 3 Cucchia ...
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  • Cappone in salsa di cardi
    Cappone in salsa di cardi
    Ingredienti: 1/2 Cappone Con Collo, Fegato, Ventriglio, Zampa; 800 gr. di Cardi; 20 gr. di Formaggio Grattugiato; 2 Cucchiai ...
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  • Coniglio al limone
    Coniglio al limone
    Ingredienti: 1 Coniglio A Pezzi; Olio D oliva; Aglio; Brodo; Sale; 100 gr. di Salame; 2 Limoni ...
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  • Fritto alla romana
    Fritto alla romana
    Ingredienti: 2 Carciofi; 2 Zucchine; 2 Patate; 100 gr. di Cervello D abbacchio; 100 gr. di Animelle D abbacchio; 100 gr. di ...
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  • Polpettine di manzo
    Polpettine di manzo
    Ingredienti: 1 Omogeneizzato Di Manzo; 1/2 Tuorlo D uovo; 1/2 Albume D uovo; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato; ...
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  • Messicani al san daniele
    Messicani al san daniele
    Ingredienti: Sale; Brodo Di Manzo; Farina; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 70 gr. di Burro; 70 gr. di Formaggio Groviera; ...
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  • Cinghiale alla melagrana
    Cinghiale alla melagrana
    Ingredienti: 2 Melagrane; 1000 gr. di Cinghiale; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cipolle; 1 Cucchiaio di Farina; 4 Cucchiai di ...
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  • Polpette capricciose
    Polpette capricciose
    Ingredienti: 100 gr. di Granuli Di Soia; 100 gr. di Tritato Di Carne; 1 Uovo; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Bicchierino ...
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  • Pollo alla creola
    Pollo alla creola
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1000 G Tagliato A Pezzi; 1 Limone (succo); 1 Chiodo Di Garofano In Polvere; Origano; Pepe; 2 Cucchiai ...
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  • Coniglio arrotolato
    Coniglio arrotolato
    Ingredienti: 1 Coniglio Disossato; Sale; Pepe; 100 gr. di Pancetta Tonda; 100 gr. di Polpa Di Manzo Tritata; 1 Spicchio di Ag ...
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  • Arrosto al paté
    Arrosto al paté
    Ingredienti: 850 gr. di Arrosto Di Codino Di Vitello; Paté Di Fegato; Rosmarino; Salvia; Olio D oliva; Burro; Brandy; Brodo; P ...
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