• Fritto alla romana
    Fritto alla romana
    Ingredienti: 2 Carciofi; 2 Zucchine; 2 Patate; 100 gr. di Cervello D abbacchio; 100 gr. di Animelle D abbacchio; 100 gr. di ...
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  • Tortillas sacromonte
    Tortillas sacromonte
    Ingredienti: 600 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Acqua; Olio D oliva; 400 gr. di Interiora Miste D agnello; Sale; Pepe; 300 gr. ...
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  • Messicani al san daniele
    Messicani al san daniele
    Ingredienti: Sale; Brodo Di Manzo; Farina; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 70 gr. di Burro; 70 gr. di Formaggio Groviera; ...
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  • Coniglio arrotolato
    Coniglio arrotolato
    Ingredienti: 1 Coniglio Disossato; Sale; Pepe; 100 gr. di Pancetta Tonda; 100 gr. di Polpa Di Manzo Tritata; 1 Spicchio di Ag ...
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  • Involtini di lonza
    Involtini di lonza
    Ingredienti: 500 gr. di Lonza Di Maiale; 6 Wurstel; 120 gr. di Formaggio Groviera Svizzero; 40 gr. di Burro; 1/2 Dado; Alcu ...
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  • Spezzatino con purè ricco
    Spezzatino con purè ricco
    Ingredienti: 1 Confezione di Purè Ricco Findus; 40 gr. di Fesa Di Vitello A Pezzetti; 200 gr. di Funghi Champignon; 3 Cucchia ...
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  • Polpette capricciose
    Polpette capricciose
    Ingredienti: 100 gr. di Granuli Di Soia; 100 gr. di Tritato Di Carne; 1 Uovo; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Bicchierino ...
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  • Coniglio al limone
    Coniglio al limone
    Ingredienti: 1 Coniglio A Pezzi; Olio D oliva; Aglio; Brodo; Sale; 100 gr. di Salame; 2 Limoni ...
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