• Messicani al san daniele
    Messicani al san daniele
    Ingredienti: Sale; Brodo Di Manzo; Farina; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 70 gr. di Burro; 70 gr. di Formaggio Groviera; ...
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  • Coniglio arrotolato
    Coniglio arrotolato
    Ingredienti: 1 Coniglio Disossato; Sale; Pepe; 100 gr. di Pancetta Tonda; 100 gr. di Polpa Di Manzo Tritata; 1 Spicchio di Ag ...
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  • Fritto alla romana
    Fritto alla romana
    Ingredienti: 2 Carciofi; 2 Zucchine; 2 Patate; 100 gr. di Cervello D abbacchio; 100 gr. di Animelle D abbacchio; 100 gr. di ...
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  • Fegato alla veneziana
    Fegato alla veneziana
    Ingredienti: 600 gr. di Fettine Di Fegato Di Vitello; 500 gr. di Cipolle; 60 gr. di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; Brodo; 1 ...
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  • Tortillas sacromonte
    Tortillas sacromonte
    Ingredienti: 600 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Acqua; Olio D oliva; 400 gr. di Interiora Miste D agnello; Sale; Pepe; 300 gr. ...
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  • Agnello agli champignon
    Agnello agli champignon
    Ingredienti: 2 Filetti D agnello; 300 gr. di Funghi Champignon; 60 gr. di Burro; Farina; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1 B ...
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