• Spezzatino con verdure
    Spezzatino con verdure
    Ingredienti: 800 gr. di Carne Di Manzo Tagliata A Dadi; 1 Carota; 3 Coste di Sedano; 2 Zucchine; 2 Cipolle; 1 Bicchiere di V ...
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  • Cervella alla toscana
    Cervella alla toscana
    Ingredienti: 2 Cervella Di Vitello; Capperi; Filetti D acciughe; 1 Uovo; Sale; Pepe; Olio D oliva; 2 Limoni; Pangrattato; 1 N ...
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  • Polpettine di carne
    Polpettine di carne
    Ingredienti: 1 Vasetto di Carne Omogeneizzata (vasetti Da 80 G); 1/2 Tuorlo D uovo; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattug ...
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  • Doro wat
    Doro wat
    Ingredienti: 1500 gr. di Pollo; 2 Cipolle Affettate; 2 Spicchi di Aglio Schiacciato; 2 Cucchiai di Succo Di Limone; Sale; 2 Cu ...
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  • Vitello alla campagnola
    Vitello alla campagnola
    Ingredienti: Pepe; Sale; 15 cl. di Crema Di Pollo; 15 cl. di Panna; 15 cl. di Sidro; 40 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1 Carot ...
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  • Vitello primavera
    Vitello primavera
    Ingredienti: 1000 gr. di Carne Di Vitello; 1000 gr. di Fagiolini; Carote; 2 Pomodori; 500 gr. di Patate; Sale; Pepe; Burro ...
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  • Polpettone ripieno
    Polpettone ripieno
    Ingredienti: Pepe; Sale; 1 Cucchiaio di Burro; 1 Cucchiaio di Brodo; 5 Cucchiai di Olio D oliva; Timo; Succo Di Limone; 5 Alb ...
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  • Anatra alle arance
    Anatra alle arance
    Ingredienti: 1 Anatra Di 1500 G; 2 Arance; 1 Limone; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bicchiere di Vino Bianco ...
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  • Soffritto alla cosentina
    Soffritto alla cosentina
    Ingredienti: 1000 gr. di Trippe Di Vitello Già Bollite; 7 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Pancetta Tritata; 1 Cipolla Tr ...
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