• Agnello alla valtellinese
    Agnello alla valtellinese
    Ingredienti: 1500 gr. di Agnello; 50 gr. di Burro; 2 Spicchi di Aglio; 2 Cipolle; 2 Coste di Sedano; 2 Carote; 3 Foglie di A ...
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  • Polpettine golose
    Polpettine golose
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Crema Di Cereali Misti; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Manzo; 2 Cucchiaini di Tuorlo D uovo; 1 Cucchia ...
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  • Involtini al sesamo
    Involtini al sesamo
    Ingredienti: 400 gr. di Petto Di Tacchino A Fette; 4 Cucchiai di Formaggio Emmenthal Grattugiato; 1 Cucchiaio di Semi Di Sesamo ...
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  • Tacchina alla melagrana
    Tacchina alla melagrana
    Ingredienti: 1 Tacchina Di 2000 G; 50 gr. di Burro; 2 Melagrane Mature; Salvia; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; Pepe Nero ...
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  • Quaglie al timo
    Quaglie al timo
    Ingredienti: 6 Quaglie; 6 Fette Sottili di Pancetta Affumicata; 50 gr. di Burro; 1 Mazzetto di Timo Fresco; 1/2 Bicchiere di V ...
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  • Vitello alla campagnola
    Vitello alla campagnola
    Ingredienti: Pepe; Sale; 15 cl. di Crema Di Pollo; 15 cl. di Panna; 15 cl. di Sidro; 40 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1 Carot ...
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  • Cervella alla toscana
    Cervella alla toscana
    Ingredienti: 2 Cervella Di Vitello; Capperi; Filetti D acciughe; 1 Uovo; Sale; Pepe; Olio D oliva; 2 Limoni; Pangrattato; 1 N ...
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  • Kebab in terrine
    Kebab in terrine
    Ingredienti: 1000 gr. di Carne D agnello A Pezzetti; 4 Pomodori A Pezzi; 1 Cucchiaino di Sale; 20 di Cipolline; 2 Cucchiai di ...
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