• Tacchino al verde
    Tacchino al verde
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Semolino; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Tacchino; 1 Patata; 1 Cuore di Carciofo; 1 Carota; 1 Gambo ...
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  • Tenerelle di maiale
    Tenerelle di maiale
    Ingredienti: 600 gr. di Lonza Di Maiale; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 20 gr. di Funghi Secchi; 2 Cucchiai di Passato Di Po ...
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  • Roastbeef
    Roastbeef
    Ingredienti: 500 gr. di Controgirello Di Vitello (o Codone Di Vitello); 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Olio D oliva Extra-vergin ...
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  • Fegato in saor
    Fegato in saor
    Ingredienti: 1 Pezzo di Fegato Di Vitello Di 1000 G; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 1 Foglia di Alloro; 2000 gr. di Cipolle Bian ...
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  • Beccacce in salmì
    Beccacce in salmì
    Ingredienti: 2 Beccacce; Prosciutto Crudo; Olio D oliva Extra-vergine; Vino Bianco; Vino Marsala Secco; 1 Cucchiaio di Capperi ...
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  • Bocconcini di agnello
    Bocconcini di agnello
    Ingredienti: 500 gr. di Agnello; 3 Cipolle Bianche; 1 Cucchiaio di Pangrattato; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Spicchio di Agli ...
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  • Tacchino ai capperi
    Tacchino ai capperi
    Ingredienti: 300 gr. di Petto Di Tacchino A Fette; 1 Cucchiaio di Capperi Sott aceto; 30 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Olio D o ...
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  • Asparagi con uova
    Asparagi con uova
    Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 4 Uova; 50 gr. di Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale ...
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