• Tacchino alla barbabietola
    Tacchino alla barbabietola
    Ingredienti: 500 gr. di Petto Di Tacchino; 4 Barbabietole; 2 Bacche di Anice; 1 Bastoncino di Cannella; 2 Bacche di Cardamomo; ...
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  • Petti di pollo al marsala
    Petti di pollo al marsala
    Ingredienti: 750 gr. di Petti Di Pollo In Scaloppine; 2 Cucchiai di Farina; 1 Mestolo di Brodo; 1/2 Bicchiere di Vino Marsala; ...
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  • Arrosto alle olive
    Arrosto alle olive
    Ingredienti: 1000 gr. di Girello Di Vitello; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 100 gr. di Olive Nere; 2 Limoni; Olio D oliva; Bur ...
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  • Gallinaccio brodettato
    Gallinaccio brodettato
    Ingredienti: 1 Tacchina Tagliata A Pezzi; 50 gr. di Strutto; 50 gr. di Guanciale; 1/2 Cipolla; Sale; Pepe; Farina; Vino Bian ...
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  • Brasato dei gonzaga
    Brasato dei gonzaga
    Ingredienti: 900 gr. di Manzo; 50 gr. di Burro; 1 Cipolla (o Scalogno Grande); 2 Chiodi Di Garofano; Cannella In Polvere; 1/ ...
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  • Galletto con le patate
    Galletto con le patate
    Ingredienti: 1 Galletto; Alcune di Patate Novelle; 1 Finocchio; Alcuni di Pomodorini A Grappolo; Alcune di Olive Nere Toscane; ...
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  • Polpettone in verde
    Polpettone in verde
    Ingredienti: 400 gr. di Manzo Tritato; 800 gr. di Coste; 2 Uova; Formaggio Grana Grattugiato; 1 Pugno di Mollica Di Pane; Lat ...
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  • Vitello al pomodoro
    Vitello al pomodoro
    Ingredienti: 4 Nodini Di Vitello; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; Sale; Pepe; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Cipoll ...
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  • Hamburger alla mozzarella
    Hamburger alla mozzarella
    Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 4 Fette di Mozzarella; 25 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 2 Cucchiai d ...
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  • Anatra in agrodolce
    Anatra in agrodolce
    Ingredienti: 1 Anatra Di 1400 G; 2 Cipolle; 40 gr. di Burro; 1 Foglia di Salvia; 2 Bicchieri di Brodo; 1 Rametto di Menta; 2 ...
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