• Agnello in teglia
    Agnello in teglia
    Ingredienti: 1 Cosciotto D agnello Di 1000 G; Burro; Olio D oliva; Timo; Alcune Bacche di Ginepro; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Ag ...
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  • Bocconcini di agnello
    Bocconcini di agnello
    Ingredienti: 500 gr. di Agnello; 3 Cipolle Bianche; 1 Cucchiaio di Pangrattato; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Spicchio di Agli ...
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  • Hamburger alla mozzarella
    Hamburger alla mozzarella
    Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 4 Fette di Mozzarella; 25 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 2 Cucchiai d ...
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  • Fegato in saor
    Fegato in saor
    Ingredienti: 1 Pezzo di Fegato Di Vitello Di 1000 G; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 1 Foglia di Alloro; 2000 gr. di Cipolle Bian ...
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  • Peposo del brunelleschi
    Peposo del brunelleschi
    Ingredienti: 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa Grande di Sedano; 7 Spicchi di Aglio; 2 Scorzette Di Limone; Alcune Foglie di Rosma ...
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  • Tacchino allo zafferano
    Tacchino allo zafferano
    Ingredienti: 800 gr. di Spezzatino Di Tacchino; 40 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1 Bustina di Zafferano; 1/2 Bicchiere di Vino Bia ...
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  • Vitello al pomodoro
    Vitello al pomodoro
    Ingredienti: 4 Nodini Di Vitello; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; Sale; Pepe; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Cipoll ...
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  • Pollo arrosto
    Pollo arrosto
    Ingredienti: 1 Pollo; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Lepre alla cacciatora
    Lepre alla cacciatora
    Ingredienti: 1 Lepre; 1/4 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 2 Mestoli di Brodo; 2 Spicchi di Aglio; Salvia; 1 Rametto di Rosmarin ...
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  • Brodosini
    Brodosini
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 30 gr. di Lardo Di Maiale; 30 gr. di Guanciale Di Maiale; 2 Uova; 100 cl. di Brodo Di Carne ...
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  • Hachée
    Hachée
    Ingredienti: 2 Cipolle Affettate; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 2 Bicchieri di Brodo; 3 Foglie di Alloro; 5 Chiodi Di G ...
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  • Filetti al gin
    Filetti al gin
    Ingredienti: 400 gr. di Filetto Di Manzo In 4 Fette; 40 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Gin; Poco di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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