• Gallinaccio brodettato
    Gallinaccio brodettato
    Ingredienti: 1 Tacchina Tagliata A Pezzi; 50 gr. di Strutto; 50 gr. di Guanciale; 1/2 Cipolla; Sale; Pepe; Farina; Vino Bian ...
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  • Roastbeef alle prugne
    Roastbeef alle prugne
    Ingredienti: 100 gr. di Fesa Di Vitello; 150 gr. di Prugne; 200 gr. di Sottaceti; 2 Cucchiai di Succo Di Limone; 1 Cucchiaio ...
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  • Hamburger alla mozzarella
    Hamburger alla mozzarella
    Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 4 Fette di Mozzarella; 25 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 2 Cucchiai d ...
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  • Prosciutto al latte
    Prosciutto al latte
    Ingredienti: 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Prosciutto; 1 Cucchiaio di Latte Intero; 1 Patata Media; 1 Cucchiaio di Formaggio Pa ...
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  • Polpettone in verde
    Polpettone in verde
    Ingredienti: 400 gr. di Manzo Tritato; 800 gr. di Coste; 2 Uova; Formaggio Grana Grattugiato; 1 Pugno di Mollica Di Pane; Lat ...
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  • Scaloppine alle zucchine
    Scaloppine alle zucchine
    Ingredienti: 8 Scaloppine Di Vitello; 400 gr. di Zucchine; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 40 gr. di Burro (o Margarina); ...
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  • Lepre alla cacciatora
    Lepre alla cacciatora
    Ingredienti: 1 Lepre; 1/4 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 2 Mestoli di Brodo; 2 Spicchi di Aglio; Salvia; 1 Rametto di Rosmarin ...
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  • Agnello alla valtellinese
    Agnello alla valtellinese
    Ingredienti: 1500 gr. di Agnello; 50 gr. di Burro; 2 Spicchi di Aglio; 2 Cipolle; 2 Coste di Sedano; 2 Carote; 3 Foglie di A ...
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  • Spiedo di quaglie
    Spiedo di quaglie
    Ingredienti: 8 Quaglie; 8 Fettine di Pane Casereccio; 16 Fettine di Pancetta; 30 gr. di Burro; 1 Cipolla Piccola; Rosmarino; ...
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  • Talcari de chivo
    Talcari de chivo
    Ingredienti: 1 Capretto; 2 Limoni; 6 Pomodori; 3 Peperoni Verdi; Sale; Pepe Nero; 1 Tazza di Acqua; 100 cl. di Vino Rosso; ...
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