• Scaloppine alle zucchine
    Scaloppine alle zucchine
    Ingredienti: 8 Scaloppine Di Vitello; 400 gr. di Zucchine; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 40 gr. di Burro (o Margarina); ...
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  • Ossibuchi in gremolada
    Ossibuchi in gremolada
    Ingredienti: 4 Ossibuchi Di Vitello; 1 Cipolla; 200 gr. di Pomodori Pelati; 1 Limone; Farina; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; ...
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  • Agnello al vino bianco
    Agnello al vino bianco
    Ingredienti: 2000 gr. di Cosciotto D agnello; 50 cl. di Vino Bianco Secco; 10 Foglie di Menta Fresca; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 ...
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  • Prosciutto al latte
    Prosciutto al latte
    Ingredienti: 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Prosciutto; 1 Cucchiaio di Latte Intero; 1 Patata Media; 1 Cucchiaio di Formaggio Pa ...
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  • Braciole di cavallo
    Braciole di cavallo
    Ingredienti: 800 gr. di Polpa Di Cavallo A Fettine Non Sottili; 300 gr. di Passato Di Pomodoro; 1 Bicchiere di Olio D oliva Ex ...
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  • Arrosto vellutato
    Arrosto vellutato
    Ingredienti: 800 gr. di Manzo; 500 gr. di Cipolle Bianche; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Panna; ...
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  • Talcari de chivo
    Talcari de chivo
    Ingredienti: 1 Capretto; 2 Limoni; 6 Pomodori; 3 Peperoni Verdi; Sale; Pepe Nero; 1 Tazza di Acqua; 100 cl. di Vino Rosso; ...
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  • Carpaccio di bresaola
    Carpaccio di bresaola
    Ingredienti: 200 gr. di Bresaola; 100 gr. di Formaggio Grana; 100 gr. di Funghi Champignon; 1 Cucchiaino di Senape; Limone; O ...
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  • Hamburger alla sassone
    Hamburger alla sassone
    Ingredienti: 4 Hamburger Da 80 G Ognuno; Prezzemolo; Cerfoglio; Dragoncello; 1 Panetto di Burro; Olio D oliva; Senape; 1 Limon ...
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