• Polpettine di vitello
    Polpettine di vitello
    Ingredienti: 1 Omogeneizzato Di Vitello; 1/2 Tuorlo D uovo; 1/2 Albume D uovo; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiat ...
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  • Cosciotto arrosto
    Cosciotto arrosto
    Ingredienti: 1500 gr. di Cosciotto Di Maiale; Chiodi Di Garofano; 1 Verza; 1 Cipolla; 4 Grani di Pepe Nero; 2 Foglie di Allor ...
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  • Hamburger alla sassone
    Hamburger alla sassone
    Ingredienti: 4 Hamburger Da 80 G Ognuno; Prezzemolo; Cerfoglio; Dragoncello; 1 Panetto di Burro; Olio D oliva; Senape; 1 Limon ...
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  • Vitello rosso
    Vitello rosso
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Semolino; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Vitello; 2 Pomodori Maturi; 1 Carota; 1 Pezzetto di Sedano; ...
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  • Tifteli
    Tifteli
    Ingredienti: 800 gr. di Carne Di Maiale Tritata; 1 Panino; Latte; 1 Uovo; Sale; Pepe; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Carota; ...
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  • Carré con spinaci
    Carré con spinaci
    Ingredienti: 5 Fette di Carne Di Maiale; 1/2 Bicchiere di Vino Rosso; 750 gr. di Spinaci; 100 gr. di Burro; 2 Fette di Pancarr ...
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  • Mole de olla
    Mole de olla
    Ingredienti: 900 gr. di Carne Di Manzo Tagliata A Pezzi; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Tazze di Acqua; 1/4 Tazza di Prezzemolo ...
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