• Hamburger ai tre sapori
    Hamburger ai tre sapori
    Ingredienti: 200 gr. di Vitello Tritato; 200 gr. di Manzo Tritato; 200 gr. di Salsiccia; Cipolla; Sedano; Carota; Olio D oliv ...
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  • Mole de olla
    Mole de olla
    Ingredienti: 900 gr. di Carne Di Manzo Tagliata A Pezzi; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Tazze di Acqua; 1/4 Tazza di Prezzemolo ...
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  • Carré con spinaci
    Carré con spinaci
    Ingredienti: 5 Fette di Carne Di Maiale; 1/2 Bicchiere di Vino Rosso; 750 gr. di Spinaci; 100 gr. di Burro; 2 Fette di Pancarr ...
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  • Lepre al vino
    Lepre al vino
    Ingredienti: 1 Lepre; 1 Bottiglia di Vino Rosso Corposo; 1/2 Bicchiere di Panna; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Scalogno; 1 Rametto ...
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  • Tifteli
    Tifteli
    Ingredienti: 800 gr. di Carne Di Maiale Tritata; 1 Panino; Latte; 1 Uovo; Sale; Pepe; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Carota; ...
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  • Filetti agli agrumi
    Filetti agli agrumi
    Ingredienti: 4 Filetti Di Vitello Da 150 G Ciascuno; 30 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bicchiere di Succo Di Limo ...
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  • Salsicce coi broccoli
    Salsicce coi broccoli
    Ingredienti: 1000 gr. di Broccoli; 500 gr. di Salsiccia; 1 Cucchiaio di Strutto; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Peperoncino ...
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  • Blanquette di vitello
    Blanquette di vitello
    Ingredienti: 1000 gr. di Spalla Di Vitello (o Petto Di Vitello); 12 Cipolline; 1 Cucchiaio di Farina; 50 gr. di Burro; 2 Tuo ...
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  • Fegatini coi fichi
    Fegatini coi fichi
    Ingredienti: 400 gr. di Fegatini Di Pollo; 350 gr. di Cipolle; 300 gr. di Fichi Maturi E Sodi; 2 Cucchiai di Olio D oliva Ext ...
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  • Nodini al forno
    Nodini al forno
    Ingredienti: 4 Nodini Di Vitello; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Salvia; Rosmarino; Prezzemolo; Alloro; Aglio; Olio D oliva; Sale; ...
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  • Galletti in salsa
    Galletti in salsa
    Ingredienti: 4 Galletti; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 200 gr. di Funghi Coltivati; 1 Cipolla; 1 Peperone; 200 cl. di Brodo; 1 ...
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  • Spiedini pollo e verdure
    Spiedini pollo e verdure
    Ingredienti: 12 Pomodorini; 12 Pannocchiette; 2 Zucchine; 1 Cucchiaino di Miele; 2 Cucchiai di Salsa Di Soia; 400 gr. di Pet ...
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