• Agnello in salsa al limone
    Agnello in salsa al limone
    Ingredienti: 1000 gr. di Agnello Sardo; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Mazzo di Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine; ...
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  • Spiedini fantasia
    Spiedini fantasia
    Ingredienti: 200 gr. di Lonza Di Maiale; 200 gr. di Fesa Di Vitello; 100 gr. di Wurstel Di Maiale; 300 gr. di Peperoni; 200 ...
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  • Spiedini misti
    Spiedini misti
    Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Manzo; 4 Pomodori; 4 Cipolle; 200 gr. di Pancetta; 6 Fette di Pancarré; Olio D oliva; Sa ...
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  • Lepre al vino
    Lepre al vino
    Ingredienti: 1 Lepre; 1 Bottiglia di Vino Rosso Corposo; 1/2 Bicchiere di Panna; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Scalogno; 1 Rametto ...
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  • Pollo impanato e fritto
    Pollo impanato e fritto
    Ingredienti: 1 Pollo; 2 Uova; 50 gr. di Burro Chiarificato; Farina; Pangrattato Fresco; 1 Bicchiere di Olio D oliva; Succo Di ...
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  • Spiedini pollo e verdure
    Spiedini pollo e verdure
    Ingredienti: 12 Pomodorini; 12 Pannocchiette; 2 Zucchine; 1 Cucchiaino di Miele; 2 Cucchiai di Salsa Di Soia; 400 gr. di Pet ...
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  • Vitello speciale
    Vitello speciale
    Ingredienti: 4 Fette di Fesa Di Vitello; 2 Pomodori Maturi; 1 Mozzarella Piccola; 2 Acciughe Sotto Sale; Farina; 50 gr. di B ...
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  • Galletti in salsa
    Galletti in salsa
    Ingredienti: 4 Galletti; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 200 gr. di Funghi Coltivati; 1 Cipolla; 1 Peperone; 200 cl. di Brodo; 1 ...
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  • Spezzatino di vitello
    Spezzatino di vitello
    Ingredienti: 800 gr. di Pezzetti Di Polpa Di Vitello; 1 Cipolla; 300 gr. di Carota; 500 gr. di Pomodori Maturi; 30 gr. di B ...
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  • Bocconcini di pollo
    Bocconcini di pollo
    Ingredienti: 500 gr. di Petto Di Pollo; 1 Cipollina; 1 Spicchio di Aglio; 100 gr. di Olive Verdi Snocciolate E Affettate; Bas ...
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