• Vitello speciale
    Vitello speciale
    Ingredienti: 4 Fette di Fesa Di Vitello; 2 Pomodori Maturi; 1 Mozzarella Piccola; 2 Acciughe Sotto Sale; Farina; 50 gr. di B ...
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  • Bistecchine in carpione
    Bistecchine in carpione
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Magra Di Vitello; 2 Uova; Pangrattato; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Aglio; 1 Cipolla Piccola; A ...
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  • Nodini alla senape
    Nodini alla senape
    Ingredienti: 600 gr. di Nodini Di Vitello; 30 gr. di Burro; 1/2 Dado; 1 Cucchiaio di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di Senape; Fari ...
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  • Polpettine di tacchino
    Polpettine di tacchino
    Ingredienti: 1 Omogenaizzato Di Tacchino; 1/2 Tuorlo D uovo; 1/2 Albume D uovo; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugia ...
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  • Rollatine alla robiola
    Rollatine alla robiola
    Ingredienti: 8 Fettine di Petto Di Pollo; 1/2 Melanzana Piccola; 150 gr. di Formaggio Robiola; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo d ...
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  • Costine brasate e polenta
    Costine brasate e polenta
    Ingredienti: 8 Costine Di Maiale; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 2 Bicchieri di Vino Rosso; Rosmarino; Salvia; 4 Cucchiai di Po ...
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  • Salsicce con verdura
    Salsicce con verdura
    Ingredienti: 400 gr. di Salsicce Di Maiale; 1 Cavolfiore; 2 Patate; 1 Cipolla; Burro; Noce Moscata; Sale ...
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  • Hamburger alla parmigiana
    Hamburger alla parmigiana
    Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 4 Fettine di Mozzarella; 1 Pomodoro Maturo; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Fari ...
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  • Polpette di rognone
    Polpette di rognone
    Ingredienti: 4 Fette di Vitello; 1 Rognone Di Vitello; 4 Pezzetti di Prosciutto Affumicato; 1/2 Bicchiere di Cognac; 2 Petti D ...
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