• Vitello all’uccelletto
    Vitello all’uccelletto
    Ingredienti: 500 gr. di Fesa Di Vitello A Fettine Sottili; 50 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 10 cl. di Vino Bianc ...
    Prepara
  • Agnello alle erbe
    Agnello alle erbe
    Ingredienti: 2 carrè di agnello; 2 uova (solo i tuorli); 1 cucchiaio mascarpone; 2 fette di pancarrè a dadini; 2 cucchiai ...
    Prepara
  • Tacchinella ripiena
    Tacchinella ripiena
    Ingredienti: 1 Tacchina Disossata (tranne Le Cosce) Di 3500 G; 600 gr. di castagne Secche; 1 Gambo di Sedano; 750 gr. di Sals ...
    Prepara
  • Bistecca brasata
    Bistecca brasata
    Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo Da 180 G Ognuna; 30 gr. di Olio D oliva; 80 gr. di Cipolle; 80 gr. di Speck; 30 cl. di Fo ...
    Prepara
  • Trippa alla piemontese
    Trippa alla piemontese
    Ingredienti: 500 gr. di Trippa Mista; Brodo; 20 gr. di Burro; 30 gr. di Lardo Di Maiale; 200 gr. di Verza; 250 gr. di Patat ...
    Prepara
  • Spezzatino al pepe verde
    Spezzatino al pepe verde
    Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Vitello In Fette Alte Un Dito; 20 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Cognac; 100 gr. di Panna; 4 ...
    Prepara
  • Cervo al forno
    Cervo al forno
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Cervo; 80 gr. di Burro; 50 gr. di Pancetta; 200 cl. di Vino Rosso; 1/2 Bicchiere di Vino Bi ...
    Prepara
  • Polpette con spinaci
    Polpette con spinaci
    Ingredienti: 350 gr. di Spinaci; 1 Cipolla; 250 gr. di Carne Di Manzo Tritata; 40 gr. di Pangrattato; 1 Uovo; Latte; 1 Cucc ...
    Prepara
  • Gallina in padella
    Gallina in padella
    Ingredienti: 1 Gallina Piuttosto Grossa; 1 Cipolla; 1 Peperone; 1 Pomodoro; 2 Spicchi di Aglio; 1 Foglia di Alloro; 100 gr. ...
    Prepara

Ci sono 2803 Ricette di Secondi di Carne