• Coniglio alle prugne
    Coniglio alle prugne
    Ingredienti: 1 Coniglio A Pezzi; 20 di Prugne Secche; 60 gr. di Prosciutto Cotto; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Noce di Burr ...
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  • Hamburger al cognac
    Hamburger al cognac
    Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 5 Cucchiai di Pangrattato; 40 gr. di Burro; 1 Bicchierino di Cognac; Salvia; Rosma ...
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  • Roast-beef dello chef
    Roast-beef dello chef
    Ingredienti: 600 gr. di Roast-beef; Olio D oliva; Burro; Vino Bianco; 1/2 Bicchiere di Vino Porto; 1/2 Cucchiaio di Farina; 1 C ...
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  • Lepre in dolceforte
    Lepre in dolceforte
    Ingredienti: 1 Lepre; 300 gr. di Pomodori Pelati; 100 gr. di Olio D oliva; 50 cl. di Brodo; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; Sal ...
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  • Sancocho de gallina
    Sancocho de gallina
    Ingredienti: 1 Gallina Ruspante; 1 Tazza di Cipolla Bianca Tritata; 1 Tazza di Pomodori Maturi Sbucciati Tagliati A Pezzi; 3 Cu ...
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  • Stufato in salsa rossa
    Stufato in salsa rossa
    Ingredienti: 750 gr. di Muscolo Di Manzo A Pezzi; 50 cl. di Vino Lambrusco Di Sorbara Secco; 1 Cipolla Tritata; 2 Mestoli di ...
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  • Montone con verdure
    Montone con verdure
    Ingredienti: 800 gr. di Polpa Di Montone; Sale; Pepe; 2 Carote; 100 gr. di Cavolfiore; 100 gr. di Funghi Freschi; 100 gr. di ...
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  • Passato di pomodoro
    Passato di pomodoro
    Ingredienti: 1 Coniglio Di 1200 G; 40 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Cipolline; 400 gr. di Funghi; 1 Bicchiere ...
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  • Pollo con noci di cocco
    Pollo con noci di cocco
    Ingredienti: 1 Pollo Tagliato A Metà; 3 Pomodori Grandi; Sale; Pepe; Farina; Olio D oliva; 1 Noce Di Cocco Grattugiata; 2 C ...
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  • Tacchino primavera
    Tacchino primavera
    Ingredienti: 600 gr. di Petto Di Tacchino; 1 Cuore di Sedano Bianco; 2 Zucchine; 2 Carote; 1 Cipolla; Olio D oliva; Farina; ...
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