• Faraona ripiena
    Faraona ripiena
    Ingredienti: 1 Faraona; 200 gr. di Salsiccia; 100 gr. di Olive Verdi Snocciolate; 300 gr. di Funghi; 100 gr. di Lardo; 50 g ...
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  • Hamburger al cognac
    Hamburger al cognac
    Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 5 Cucchiai di Pangrattato; 40 gr. di Burro; 1 Bicchierino di Cognac; Salvia; Rosma ...
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  • Vitello in umido
    Vitello in umido
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Vitello; 1 Cipolla; 3 Cucchiai di Conserva Di Pomodoro; 150 gr. di Olive Verdi; 1 Foglia di ...
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  • Cinghiale con verdure
    Cinghiale con verdure
    Ingredienti: 400 gr. di Noce Di Cinghiale; 50 gr. di Peperone Rosso; 50 gr. di Peperone Giallo; 50 gr. di Peperone Verde; 1 ...
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  • Coniglio alle prugne
    Coniglio alle prugne
    Ingredienti: 1 Coniglio A Pezzi; 20 di Prugne Secche; 60 gr. di Prosciutto Cotto; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Noce di Burr ...
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  • Lepre in dolceforte
    Lepre in dolceforte
    Ingredienti: 1 Lepre; 300 gr. di Pomodori Pelati; 100 gr. di Olio D oliva; 50 cl. di Brodo; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; Sal ...
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  • Pizzaiola
    Pizzaiola
    Ingredienti: 4 Fette di Manzo (fette Spesse 2 Cm); Olio D oliva; 3 Spicchi di Aglio; 200 gr. di Polpa Di Pomodoro; Sale; Pepe A ...
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  • Arrosto in rosa
    Arrosto in rosa
    Ingredienti: 1000 gr. di Arista Di Maiale; 150 gr. di Prosciutto Crudo; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1 Carota; Prezzemolo; ...
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  • Barchette con pollo
    Barchette con pollo
    Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia; 200 gr. di Petto Di Pollo Lessato; 6 Cucchiai di Maionese Pronta; 1 Cucchiaino di S ...
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  • Carpaccio al forno
    Carpaccio al forno
    Ingredienti: 300 gr. di Magatello Di Manzo A Fette Sottili; 300 gr. di Funghi Champignon; 100 gr. di Formaggio Grana; Olio D ...
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  • Sancocho de gallina
    Sancocho de gallina
    Ingredienti: 1 Gallina Ruspante; 1 Tazza di Cipolla Bianca Tritata; 1 Tazza di Pomodori Maturi Sbucciati Tagliati A Pezzi; 3 Cu ...
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  • Coniglio all’arneis
    Coniglio all’arneis
    Ingredienti: Schiena Di Coniglio Grande; Alcuni Rametti di Rosmarino Fresco; Pancetta; Sale; Pepe Di Mulinello; 1 Bicchiere di ...
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  • Coniglio alle acciughe
    Coniglio alle acciughe
    Ingredienti: 1 Coniglio; 50 gr. di Lardo; 3 Acciughe; 1 Cucchiaio di Capperi Piccolini; 1 Cipolla; 1 Bicchiere di Vino Bianc ...
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  • Tacchino primavera
    Tacchino primavera
    Ingredienti: 600 gr. di Petto Di Tacchino; 1 Cuore di Sedano Bianco; 2 Zucchine; 2 Carote; 1 Cipolla; Olio D oliva; Farina; ...
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  • Passato di pomodoro
    Passato di pomodoro
    Ingredienti: 1 Coniglio Di 1200 G; 40 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Cipolline; 400 gr. di Funghi; 1 Bicchiere ...
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