• Fagiano in salmì
    Fagiano in salmì
    Ingredienti: 1 Fagiano; 150 cl. di Vino Bianco Secco; 2 Gambi di Sedano; 1 Carota; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro (o Margarina) ...
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  • Brasato di vitello
    Brasato di vitello
    Ingredienti: 1000 gr. di Noce Di Vitello; 40 gr. di Pancetta; 50 gr. di Grasso Di Prosciutto Crudo; 2 Bicchieri di Vino Bianc ...
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  • Carpaccio con rucola
    Carpaccio con rucola
    Ingredienti: 350 gr. di Manzo A Fettine Sottili; 2 Mazzetti di Insalata Rucola; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; 1 Limone; Ol ...
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  • Montone con verdure
    Montone con verdure
    Ingredienti: 800 gr. di Polpa Di Montone; Sale; Pepe; 2 Carote; 100 gr. di Cavolfiore; 100 gr. di Funghi Freschi; 100 gr. di ...
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  • Pollo con noci di cocco
    Pollo con noci di cocco
    Ingredienti: 1 Pollo Tagliato A Metà; 3 Pomodori Grandi; Sale; Pepe; Farina; Olio D oliva; 1 Noce Di Cocco Grattugiata; 2 C ...
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  • Tacchino primavera
    Tacchino primavera
    Ingredienti: 600 gr. di Petto Di Tacchino; 1 Cuore di Sedano Bianco; 2 Zucchine; 2 Carote; 1 Cipolla; Olio D oliva; Farina; ...
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  • Tacchino ai wurstel
    Tacchino ai wurstel
    Ingredienti: 600 gr. di Fesa Di Tacchino In 4 Fette; 120 gr. di Speck; 4 Wurstel; 2 Spicchi di Aglio; 1 Bicchiere di Brodo Ve ...
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  • Petto di pollo alle olive
    Petto di pollo alle olive
    Ingredienti: 500 gr. di Petto Di Pollo; 100 gr. di Olive Verdi Snocciolate; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Bicchiere di ...
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