• Coniglio al tegame
    Coniglio al tegame
    Ingredienti: 400 gr. di Coniglio Magro; 100 gr. di Yogurth Magro; 1/2 Limone (succo); 1/2 Cucchiaio di Senape; 1 Cucchiaio di ...
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  • Cosce di pollo fritte
    Cosce di pollo fritte
    Ingredienti: 8 Cosce Di Pollo; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Succo Di Limone; Prezzemolo Tritato; Farina; 2 Uova; 2 Cucchiai di ...
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  • Agnello sotto sale
    Agnello sotto sale
    Ingredienti: 2000 gr. di Carne D agnello Disossata; 1 Rametto di Timo; 7 Bacche di Ginepro; 3 Foglie di Alloro; 500 gr. di Sal ...
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  • Vitello in umido
    Vitello in umido
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Vitello; 1 Cipolla; 3 Cucchiai di Conserva Di Pomodoro; 150 gr. di Olive Verdi; 1 Foglia di ...
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  • Beccacce al madera
    Beccacce al madera
    Ingredienti: 2 Beccacce; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 2 Fette di Pancetta; 1 Rametto di Salvia; 1 Tartufo Pi ...
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  • Coniglio coi carciofi
    Coniglio coi carciofi
    Ingredienti: 1 Coniglio; 6 Carciofi; 3 Limoni; Sale; 1 Cipolla; Olio D oliva Extra-vergine; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 2 F ...
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  • Agnello al prezzemolo
    Agnello al prezzemolo
    Ingredienti: 3 Carré D agnello Interi; 1 Testa di Aglio; 1 Mazzetto di Timo; Sale; Pepe; 6 Cucchiai di Olio D oliva ...
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  • Pasticcio di rognoni
    Pasticcio di rognoni
    Ingredienti: 2 Rognoni Di Vitello; Olio D oliva; 1/2 Cipolla Affettata; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; Sale; 2 Petti Di P ...
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  • Pizzaiola
    Pizzaiola
    Ingredienti: 4 Fette di Manzo (fette Spesse 2 Cm); Olio D oliva; 3 Spicchi di Aglio; 200 gr. di Polpa Di Pomodoro; Sale; Pepe A ...
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  • Barchette con pollo
    Barchette con pollo
    Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia; 200 gr. di Petto Di Pollo Lessato; 6 Cucchiai di Maionese Pronta; 1 Cucchiaino di S ...
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  • Cinghiale con verdure
    Cinghiale con verdure
    Ingredienti: 400 gr. di Noce Di Cinghiale; 50 gr. di Peperone Rosso; 50 gr. di Peperone Giallo; 50 gr. di Peperone Verde; 1 ...
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  • Medaglioni di carne trita
    Medaglioni di carne trita
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Di Bue Macinata; 100 gr. di Prosciutto; 50 gr. di Salsiccia; 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano ...
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  • Rane cotte
    Rane cotte
    Ingredienti: 30 di Rane; 150 gr. di Farina; Olio D oliva; 4 Uova; Latte; Sale ...
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