• Carne in bianco
    Carne in bianco
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Vitello Tenera; 80 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Latte; 50 cl. di Brodo Di Carne; 2 Limoni ( ...
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  • Cevapcici
    Cevapcici
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Di Manzo Tritata; 300 gr. di Carne Di Maiale Tritata; 2 Cipolle; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Lonza saporita al curry
    Lonza saporita al curry
    Ingredienti: 600 gr. di Lonza Di Maiale; 400 gr. di Patatine Novelle Già Lessate; 300 gr. di Cipolline Sbucciate E Lavate; 1 ...
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  • Petti d’anatra ai fichi
    Petti d’anatra ai fichi
    Ingredienti: 600 gr. di Petti D anatra; Burro; Olio D oliva; Alloro; Salvia; 20 cl. di Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai di Cognac ...
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  • Agnello alla paprica
    Agnello alla paprica
    Ingredienti: 1000 gr. di Polpa D agnello; 2 Cipolle Affettate; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio di Paprica; 1 Tazz ...
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  • Brasato ai peperoni
    Brasato ai peperoni
    Ingredienti: 1000 gr. di Carne Di Manzo In Pezzi Da 1000 G; 1 Dado Per Brodo; 300 gr. di Polpa Di Pomodoro; 80 gr. di Burro; ...
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  • Carpaccio al basilico
    Carpaccio al basilico
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Vitello; 1 Mazzetto di Basilico Fresco; 2 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato; 1 Cucchiaio ...
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  • Stufato alle noci
    Stufato alle noci
    Ingredienti: 800 gr. di Muscolo Di Manzo A Pezzi; 250 gr. di Pomodori Freschi; 40 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchi ...
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  • Agnello allo yogurth
    Agnello allo yogurth
    Ingredienti: 1000 gr. di Agnello Magro; 50 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Farina; 1/2 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 ...
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  • Pollo al cocco
    Pollo al cocco
    Ingredienti: 6 Cucchiai di Olio Vegetale; 1000 gr. di Petti Di Pollo; 1/2 Tazza di Farina; 1 Cucchiaio di Curry In Polvere; 2 C ...
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  • Pollo lessato
    Pollo lessato
    Ingredienti: 1 Pollo Novello; 100 gr. di Carote; 80 gr. di Cipolle; 60 gr. di Porri; 50 gr. di Radice Di Prezzemolo; 1/2 S ...
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  • Rane cotte
    Rane cotte
    Ingredienti: 30 di Rane; 150 gr. di Farina; Olio D oliva; 4 Uova; Latte; Sale ...
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