• Lonza saporita al curry
    Lonza saporita al curry
    Ingredienti: 600 gr. di Lonza Di Maiale; 400 gr. di Patatine Novelle Già Lessate; 300 gr. di Cipolline Sbucciate E Lavate; 1 ...
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  • Pasticcio di rognoni
    Pasticcio di rognoni
    Ingredienti: 2 Rognoni Di Vitello; Olio D oliva; 1/2 Cipolla Affettata; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; Sale; 2 Petti Di P ...
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  • Pollo ai piselli
    Pollo ai piselli
    Ingredienti: 600 gr. di Petti Di Pollo; 300 gr. di Piselli In Scatola; 25 gr. di Speck (fette Da 25 G); 1/2 Cipolla; Farina; ...
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  • Pollo lessato
    Pollo lessato
    Ingredienti: 1 Pollo Novello; 100 gr. di Carote; 80 gr. di Cipolle; 60 gr. di Porri; 50 gr. di Radice Di Prezzemolo; 1/2 S ...
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  • Agnello alla paprica
    Agnello alla paprica
    Ingredienti: 1000 gr. di Polpa D agnello; 2 Cipolle Affettate; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio di Paprica; 1 Tazz ...
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  • Stufato alle noci
    Stufato alle noci
    Ingredienti: 800 gr. di Muscolo Di Manzo A Pezzi; 250 gr. di Pomodori Freschi; 40 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchi ...
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  • Vitello alla milanese
    Vitello alla milanese
    Ingredienti: 4 Fettine Di Fesa Di Vitello; Succo Di Limone; Aglio Tritato Finissimo; 50 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oli ...
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  • Agnello al prezzemolo
    Agnello al prezzemolo
    Ingredienti: 3 Carré D agnello Interi; 1 Testa di Aglio; 1 Mazzetto di Timo; Sale; Pepe; 6 Cucchiai di Olio D oliva ...
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  • Manzo al cavolo rosso
    Manzo al cavolo rosso
    Ingredienti: Pepe; Sale; 1 Cucchiaio di Zucchero Nero; 2 Foglie di Alloro; 6 Bacche di Ginepro; 2 Cucchiai di Gelatina Di Ribe ...
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  • Carpaccio con rucola
    Carpaccio con rucola
    Ingredienti: 350 gr. di Manzo A Fettine Sottili; 2 Mazzetti di Insalata Rucola; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; 1 Limone; Ol ...
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  • Spiedini allo yogurth
    Spiedini allo yogurth
    Ingredienti: 3 Pizzichi di Sale; 1 Limone; 2 Pizzichi di Curcuma; 2 Pizzichi di Cumino; 3 Pizzichi di Coriandolo; 30 cl. di Yo ...
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  • Brasato al vino rosso
    Brasato al vino rosso
    Ingredienti: 1200 gr. di Carne Di Manzo; 30 gr. di Burro; 1 Bottiglia di Vino Rosso; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Gambo di Sedano; ...
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