• Costolette alla crema
    Costolette alla crema
    Ingredienti: 8 Costolette D agnello; 80 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Cognac; 25 cl. di Panna; Farina; Sale; Pepe ...
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  • Tacchino con le mandorle
    Tacchino con le mandorle
    Ingredienti: 4 Fette di Fesa Di Tacchino; 2 Spicchi di Aglio; 1 Costa di Sedano; 1 Carota; 10 Mandorle Tritate; Alcune di Mand ...
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  • Pollo ai capperi
    Pollo ai capperi
    Ingredienti: 1 Pollo In Pezzi; Burro; Olio D oliva; Poca di Farina; Vino Bianco; Olio D oliva; Aglio Tritato; Capperi Sott acet ...
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  • Vitello al vino rosso
    Vitello al vino rosso
    Ingredienti: 1 Stinco Di Vitello Di 1500 G; 60 gr. di Pancetta; 2 Carote; 2 Porri; 2 Coste di Sedano; 1 Rametto di Salvia; 1 ...
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  • Arrostino di agnello
    Arrostino di agnello
    Ingredienti: 600 gr. di Arrosto Di Agnello; 100 gr. di Mollica Di Pane; 1 Mazzetto di Erbe Aromatiche (timo, Maggiorana E Poca ...
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  • Faraona all’ortolana
    Faraona all’ortolana
    Ingredienti: 1 Faraona; Alcune Foglie di Salvia; 1 Costa di Sedano; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; 8 Cipolline; ...
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  • Gallina agli aromi
    Gallina agli aromi
    Ingredienti: 1 Gallina Di 1000 G; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1 Carota; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Molte Foglie di Mirto; Alcu ...
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  • Pollo alle cipolle
    Pollo alle cipolle
    Ingredienti: 1 Pollo; 500 gr. di Cipolline; 30 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla Grande; 1 Rametto di Timo; 1 Fog ...
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  • Polpettine al sugo
    Polpettine al sugo
    Ingredienti: 300 gr. di Polpa Di Manzo Tritata; 100 gr. di Salsiccia; 4 Rametti di Prezzemolo; 2 Spicchi di Aglio; 2 Cucchiai ...
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