• Coniglio alla pancetta
    Coniglio alla pancetta
    Ingredienti: 1 Coniglio Ben Frollato; 150 gr. di Pancetta; Rosmarino; Salvia; Alloro; 3 Spicchi di Aglio; 1 Bicchiere di Vino ...
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  • Galatina di coniglio
    Galatina di coniglio
    Ingredienti: 1 Coniglio Spellato Svuotato Da 1600 G; 200 gr. di Prosciutto Crudo In Fette Non Sottili; 20 Foglie di Salvia Fre ...
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  • Anatra al formaggio
    Anatra al formaggio
    Ingredienti: 1 Anatra; 3 Formaggi Caprini; 50 gr. di Erba Cipollina; 100 gr. di Lardo Affettato; 1 Pizzico di Sale; 1 Pizzic ...
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  • Filetto in casseruola
    Filetto in casseruola
    Ingredienti: 800 gr. di Filetto Di Vitello; 40 gr. di Burro; 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco; 1 Limone; Prezzemolo; Sale; Pe ...
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  • Steak au poivre
    Steak au poivre
    Ingredienti: 4 Fette Di Controfiletto Di Manzo; 2 Cucchiai di Pepe Nero In Grani; 1 Mestolo di Brodo Di Dado; 15 gr. di Burro; ...
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  • Involtini di tacchino
    Involtini di tacchino
    Ingredienti: 500 gr. di Petto Di Tacchino A Fettine; Prezzemolo; 100 gr. di Salsiccia; 80 gr. di Prosciutto Cotto; 100 gr. di ...
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  • Vary amin anana
    Vary amin anana
    Ingredienti: 1000 gr. di Manzo Pulito Tagliato A Cubetti; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Pomodoro A Dadolata; 1 Scalogno Tagli ...
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  • Agnello alle olive
    Agnello alle olive
    Ingredienti: 1500 gr. di Petto D agnello A Pezzi; 2 Spicchi di Aglio; 100 gr. di Olive Greche Snocciolate; 1 Mazzetto di Menta ...
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  • Arrosto di manzo
    Arrosto di manzo
    Ingredienti: 600 gr. di Roast-beef; 1 Rametto di Rosmarino; Olio D oliva; Burro; 2 Foglie di Alloro; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Bi ...
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  • Hamburger al chili
    Hamburger al chili
    Ingredienti: 4 Hamburger; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cipolle; 400 gr. di Pomodori Pelati; 1 Pizzico di Origano; 2 Peperoni Giall ...
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  • Polpette piccanti
    Polpette piccanti
    Ingredienti: 200 gr. di Lonza Di Maiale; 200 gr. di Fesa Di Tacchino; 200 gr. di Manzo; 1 Uovo; 4 Peperoni; 1 Peperoncino; ...
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  • Agnello alle spezie
    Agnello alle spezie
    Ingredienti: 1000 gr. di Carne D agnello; 1/2 Cucchiaino di Menta Essiccata; 1 Foglia di Alloro; 5 Semi Di Coriandolo; 1/2 Bic ...
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  • Oca ripiena di patate
    Oca ripiena di patate
    Ingredienti: 1 Oca Di 3000 G; 400 gr. di Patate; 30 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Pizzico di Rosmarino ...
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