• Anatra al formaggio
    Anatra al formaggio
    Ingredienti: 1 Anatra; 3 Formaggi Caprini; 50 gr. di Erba Cipollina; 100 gr. di Lardo Affettato; 1 Pizzico di Sale; 1 Pizzic ...
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  • Tacchino al formaggio
    Tacchino al formaggio
    Ingredienti: 4 Fette di Fesa Di Tacchino; 4 Cucchiai di Formaggio Emmenthal Grattugiato; 20 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino ...
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  • Agnello alle olive
    Agnello alle olive
    Ingredienti: 1500 gr. di Petto D agnello A Pezzi; 2 Spicchi di Aglio; 100 gr. di Olive Greche Snocciolate; 1 Mazzetto di Menta ...
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  • Coniglio al rosmarino
    Coniglio al rosmarino
    Ingredienti: 1 Coniglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Patate; Rosmarino; Sale; Pepe ...
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  • Scaloppine al barolo
    Scaloppine al barolo
    Ingredienti: 4 Fettine Di Vitello; 2 Cipolline; Basilico; 1/2 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro; Olio D oliva; Sale; Farina; 2 Bi ...
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  • Costolette al prosciutto
    Costolette al prosciutto
    Ingredienti: 400 gr. di Fesa Di Vitello; 50 gr. di Burro; 100 gr. di Prosciutto Cotto Affumicato; 1/2 Bicchiere di Vino Bianc ...
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  • Cuore ai capperi
    Cuore ai capperi
    Ingredienti: 400 gr. di Cuore Di Vitello A Fettine Sottili; 50 gr. di Pancetta; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla; 1 Car ...
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  • Quaglie allo yogurth
    Quaglie allo yogurth
    Ingredienti: 8 Quaglie; 20 cl. di Brodo; 1 Limone; 1 Vasetto di Yogurth; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaino di Pap ...
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  • Pollo alla waterzooi
    Pollo alla waterzooi
    Ingredienti: 1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi; 2 Gambi di Sedano; 2 Porri; 1 Cipolla; 30 cl. di Brodo; Sale; Pepe; Noce Moscata; ...
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