• Tacchino all’aglio
    Tacchino all’aglio
    Ingredienti: 5 Spicchi di Aglio; 50 gr. di Pancetta; Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Aghi Di Rosmarino; Pepe; 1 Cosciotto Di Tacc ...
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  • Pane di tacchino
    Pane di tacchino
    Ingredienti: 180 gr. di Polpa Di Tacchino; 160 gr. di Prosciutto Crudo; 130 gr. di Pangrattato; 100 gr. di Funghi; 1 Cipoll ...
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  • Polpettine al forno
    Polpettine al forno
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Vitello Magra; 2 Cucchiai di Besciamella; 70 gr. di Burro; 1 Uovo; 2 Cucchiai di Formaggio P ...
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  • Stracotto all’italiana
    Stracotto all’italiana
    Ingredienti: 1500 gr. di Carne Di Manzo; 4 Carote; 3 Cipolle; 1 Spicchio di Aglio; 100 cl. di Vino Rosso; 1000 gr. di Pomod ...
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  • Gulasch alla csangò
    Gulasch alla csangò
    Ingredienti: 500 gr. di Polpa Di Spalla Di Manzo; 60 gr. di Strutto; 2 Cipolle Affettate; Sale; Paprica Dolce; 1 Pizzico di C ...
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  • Filetti in salsa
    Filetti in salsa
    Ingredienti: 4 Filetti Di Tacchino; Farina; 1 Uovo; 70 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 5 Cucchi ...
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  • Bocconcini di tacchino
    Bocconcini di tacchino
    Ingredienti: 300 gr. di Tacchino Lesso Tagliato A Dadini; 1 Tazza di Pesche (o Albicocche) Tagliate A Cubetti; 3 Cucchiai di No ...
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  • Involtini con castagne
    Involtini con castagne
    Ingredienti: 8 Fettine di Fesa Di Vitello; 8 Fette di Prosciutto Cotto; 1 Ciuffo di Salvia; 1 Bicchiere di Vino Marsala; 2 Cucch ...
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  • Pollo con le patate
    Pollo con le patate
    Ingredienti: 1 Pollo; 1 Cipolla; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Olio D oliva; Sale; Prezzemolo ...
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