• Costolette al grignolino
    Costolette al grignolino
    Ingredienti: 4 Costolette Di Vitello; 10 Chicchi di Uva Rossa; Farina; 1/2 Bicchierino di Grignolino; 10 gr. di Burro; 2 Cucch ...
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  • Pernici al marsala
    Pernici al marsala
    Ingredienti: 2 Pernici; 1 Bottiglia di Vino Marsala; 1 Scatoletta di Fegato D oca; 1 Vasetto di Salsa Di Tartufo; 1500 gr. di ...
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  • Agnello saporito
    Agnello saporito
    Ingredienti: 1000 gr. di Cosciotto D agnello Tagliato A Pezzi; Olio D oliva; 1 Cipolla; 4 Pomodori Pelati; 1 Spicchio di Agli ...
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  • Filetto alla voronov
    Filetto alla voronov
    Ingredienti: 480 gr. di Filetto Di Manzo In Fette Da 120 G; 2 Cucchiai di Senape; 2 Rametti di Rosmarino; 2 Cucchiaini di Salsa ...
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  • Involtini con salsiccia
    Involtini con salsiccia
    Ingredienti: 8 Scaloppine Di Vitello; 150 gr. di Salsiccia; Rosmarino; 16 Foglie di Basilico; 5 Pomodori Pelati; 3 Cucchiai d ...
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  • Coniglio gratinato
    Coniglio gratinato
    Ingredienti: 1000 gr. di Spezzatino Di Coniglio; 2 Uova; Succo Di Limone; Pangrattato; Olio D oliva; Sale ...
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  • Mochonos
    Mochonos
    Ingredienti: 900 gr. di Spalla Di Maiale Disossata Tagliata A Pezzi; 2 Tazze di Acqua; 1 Cipolla Piccola Tagliata A Fette; 1 C ...
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  • Pollo coi peperoni
    Pollo coi peperoni
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; 5 Peperoni Carnosi; 300 gr. di Pomodori Maturi; 1 Cipolla; Brodo; 1/2 Bicchiere di Olio D ol ...
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