• Polpettone di coniglio
    Polpettone di coniglio
    Ingredienti: 1 Coniglio Disossato; 2 Cipolle; 2 Fette di Pane; Latte; Pepe; Sale; Droghe; Lardo A Listarelle; 2 Uova; 2 Pata ...
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  • Filetto alla voronov
    Filetto alla voronov
    Ingredienti: 480 gr. di Filetto Di Manzo In Fette Da 120 G; 2 Cucchiai di Senape; 2 Rametti di Rosmarino; 2 Cucchiaini di Salsa ...
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  • Manzo con cipolle
    Manzo con cipolle
    Ingredienti: 350 gr. di Manzo Lessato; 2 Cipolle Bianche Grandi; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Bicchierino di Vino Marsala; 1 ...
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  • Scaloppine ai capperi
    Scaloppine ai capperi
    Ingredienti: 12 Scaloppine Di Vitellone; 50 gr. di Burro; Vino Bianco; Succo Di Limone; Sale; 2 Cucchiai di Capperi Sotto Sale ...
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  • Coniglio gratinato
    Coniglio gratinato
    Ingredienti: 1000 gr. di Spezzatino Di Coniglio; 2 Uova; Succo Di Limone; Pangrattato; Olio D oliva; Sale ...
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  • Paeta rosta al melgaragno
    Paeta rosta al melgaragno
    Ingredienti: 1 Tacchina Di 2000 G; 50 gr. di Burro; 2 Melagrane Mature; Salvia; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; Pepe Nero ...
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  • Vitello alle olive
    Vitello alle olive
    Ingredienti: 400 gr. di Fesa Di Vitello A Fettine Sottili; 1 Uovo; 100 gr. di Pangrattato; 150 gr. di Olive Verdi Snocciolat ...
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  • Bistecche gustose
    Bistecche gustose
    Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo; 1 Patata Lessata; Prezzemolo Tritato; 60 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Latte; Sale; Pepe ...
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  • Pollo coi peperoni
    Pollo coi peperoni
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; 5 Peperoni Carnosi; 300 gr. di Pomodori Maturi; 1 Cipolla; Brodo; 1/2 Bicchiere di Olio D ol ...
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  • Pernici al marsala
    Pernici al marsala
    Ingredienti: 2 Pernici; 1 Bottiglia di Vino Marsala; 1 Scatoletta di Fegato D oca; 1 Vasetto di Salsa Di Tartufo; 1500 gr. di ...
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