• Coniglio gratinato
    Coniglio gratinato
    Ingredienti: 1000 gr. di Spezzatino Di Coniglio; 2 Uova; Succo Di Limone; Pangrattato; Olio D oliva; Sale ...
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  • Costolette al grignolino
    Costolette al grignolino
    Ingredienti: 4 Costolette Di Vitello; 10 Chicchi di Uva Rossa; Farina; 1/2 Bicchierino di Grignolino; 10 gr. di Burro; 2 Cucch ...
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  • Filetto alla voronov
    Filetto alla voronov
    Ingredienti: 480 gr. di Filetto Di Manzo In Fette Da 120 G; 2 Cucchiai di Senape; 2 Rametti di Rosmarino; 2 Cucchiaini di Salsa ...
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  • Lepre dolce e forte
    Lepre dolce e forte
    Ingredienti: 1 Lepre; 40 gr. di Pancetta; 1 Bicchiere di Vino Rosso; 30 gr. di Cioccolato Fondente; 2 Cucchiaini di Zucchero; ...
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  • Tori no kara-age
    Tori no kara-age
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Disossati Tagliati A Cubetti; 3 Cucchiai di Salsa Di Soia; 30 gr. di Zenzero; 6 Spicchi di Aglio ...
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  • Mochonos
    Mochonos
    Ingredienti: 900 gr. di Spalla Di Maiale Disossata Tagliata A Pezzi; 2 Tazze di Acqua; 1 Cipolla Piccola Tagliata A Fette; 1 C ...
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  • Bistecche gustose
    Bistecche gustose
    Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo; 1 Patata Lessata; Prezzemolo Tritato; 60 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Latte; Sale; Pepe ...
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  • Scaloppine al basilico
    Scaloppine al basilico
    Ingredienti: 8 Fettine Di Vitello; 60 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Limone; Basilico; Sale; Pepe ...
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  • Cibreo - variante 2
    Cibreo - variante 2
    Ingredienti: Fegatini Di Pollo; 1 Tuorlo D uovo; Brodo; 1 Limone (succo); 1 Cucchiaino di Farina; Sale; Pepe Nero; Burro ...
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