• Coniglio saporito
    Coniglio saporito
    Ingredienti: 1200 gr. di Coniglio; 100 gr. di Pancetta (fette Da 100 G); Rosmarino; Salvia; Vino Bianco; Brodo; Aceto Di Vino; ...
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  • Pollo a pezzi con carciofi
    Pollo a pezzi con carciofi
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G; 4 Carciofi Tagliati A Spicchi; Succo Di Limone; Farina; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Sale; Pepe ...
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  • Saltimbocca al marsala
    Saltimbocca al marsala
    Ingredienti: 4 Fettine di Vitello; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 80 gr. di Formaggio Parmigiano A Scaglie; 1 Bicchiere di Vino ...
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  • Chili con carne
    Chili con carne
    Ingredienti: 400 gr. di Fagioli Kidney Rossi; 1000 gr. di Carne Di Manzo (spalla); 80 gr. di Peperoncini Rossi Piccanti; 3 P ...
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  • Mochonos
    Mochonos
    Ingredienti: 900 gr. di Spalla Di Maiale Disossata Tagliata A Pezzi; 2 Tazze di Acqua; 1 Cipolla Piccola Tagliata A Fette; 1 C ...
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  • Pollo in porchetta
    Pollo in porchetta
    Ingredienti: 1 Pollo; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 50 gr. di Lardo; 1/2 Spicchio di Aglio; Rosmarino; Finocchio Selvatico; Sal ...
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  • Rana al riesling
    Rana al riesling
    Ingredienti: 2 Spicchi di Scalogno; 4 Cucchiai di Burro; 32 Cosce Di Rana; 1 Bicchiere di Vino Riesling; 4 Cucchiai di Brodo Di ...
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  • Scaloppine al basilico
    Scaloppine al basilico
    Ingredienti: 8 Fettine Di Vitello; 60 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Limone; Basilico; Sale; Pepe ...
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  • Vitello alle verdure
    Vitello alle verdure
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Vitello; 50 gr. di Pancetta; 150 gr. di Carote; 150 gr. di Patatine Novelle; 150 gr. di Pi ...
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  • Cibreo - variante 2
    Cibreo - variante 2
    Ingredienti: Fegatini Di Pollo; 1 Tuorlo D uovo; Brodo; 1 Limone (succo); 1 Cucchiaino di Farina; Sale; Pepe Nero; Burro ...
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  • Coniglio agli aromi
    Coniglio agli aromi
    Ingredienti: Aceto Di Vino; 7 Pomodori Rossi; 2 Cipolle Tritate; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Rametto di Salvia; 1000 gr. di C ...
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