• Chili con carne
    Chili con carne
    Ingredienti: 400 gr. di Fagioli Kidney Rossi; 1000 gr. di Carne Di Manzo (spalla); 80 gr. di Peperoncini Rossi Piccanti; 3 P ...
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  • Fesa marinata
    Fesa marinata
    Ingredienti: 400 gr. di Fettine Di Vitello; 1 Limone; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Vitello alle verdure
    Vitello alle verdure
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Vitello; 50 gr. di Pancetta; 150 gr. di Carote; 150 gr. di Patatine Novelle; 150 gr. di Pi ...
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  • Coniglio al vino e limone
    Coniglio al vino e limone
    Ingredienti: 1 Coniglio Di 1200 G; 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco; 1 Limone; 40 gr. di Burro; Olio D oliva; Noce Moscata; S ...
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  • Maiale alle mele
    Maiale alle mele
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Sidro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 40 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Zucchero Nero; 1 Cucchiaio di Succ ...
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  • Scaloppine al curry
    Scaloppine al curry
    Ingredienti: 8 Fettine di Lonza Di Maiale (fettine Da 70 G); 1 Cucchiaio di Curry Dolce Di Madras; 150 gr. di Pangrattato; Olio ...
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  • Brik di pollo
    Brik di pollo
    Ingredienti: 250 gr. di Semolino; 1 Uovo; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; Acqua Per Il Ripieno;350 gr. ...
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  • Coniglio alle erbe
    Coniglio alle erbe
    Ingredienti: 1 Coniglio; 1 Cipolla; Prezzemolo; Carota; Sedano; Basilico; Origano; Vino Bianco; Poco di Brandy; Farina; 1 Dad ...
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  • Cosciotti al brandy
    Cosciotti al brandy
    Ingredienti: 8 Giambonetti Di Tacchino; Alcune Foglie di Timo; Alcune Foglie di Rosmarino; Brandy; Olio D oliva; Pepe; Sale ...
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  • Tagliata dell’orto
    Tagliata dell’orto
    Ingredienti: 200 gr. di Fettine Di Magatello; 1 Zucchina; 1 Peperone Giallo; 1 Cipollotto; 20 gr. di Burro; Salsa Worcester ...
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