2803 Ricette di Secondi di Carne

Costata di bue al sale con salsa
Ingredienti: 1 Costata Di Bue Da 2500 G; 80 gr. di Burro; Sale; Pepe Per La Salsa;6 Scalogni; 40 gr. di ...
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Fricassea di tacchino ai funghi porcini
Ingredienti: 600 di Fesa Di Tacchino; 400 gr. di Funghi Porcini; 40 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Bicchi ...
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Insalata di tacchino - variante 3
Ingredienti: 4 Cosce Di Tacchino Disossate; 800 gr. di Zucchine; 800 gr. di Melanzane; 1 Limone; Menta; Basilico; 1 Cucchiai ...
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Manzo bollito alla carton house
Ingredienti: Per Il Bollito;1500 gr. di Muscolo Di Bue; 2 Cipolle; 2 Carote; 2 Gambi di Sedano; 1 Cavolo Piccol ...
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Anatra all’arancia - variante 7
Ingredienti: 1 Anatra Di 1500 G; 2 Arance; 1 Limone; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bicchiere di Vino Bianco ...
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Beef pasanda
Ingredienti: 750 gr. di Carne Di Manzo Tagliata A Cubi; 1 Limone; 2 Cucchiaini di Sale; 1 Vaso di Yogurth Intero Naturale (vas ...
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Braciole di maiale
Ingredienti: 12 Fettine di Prosciutto Di Maiale; 100 gr. di Salame (o Prosciutto); 100 gr. di Uva Passa E Pinoli; 50 gr. di F ...
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Coniglio al vino e limone
Ingredienti: 1 Coniglio Di 1200 G; 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco; 1 Limone; 40 gr. di Burro; Olio D oliva; Noce Moscata; S ...
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Coniglio alla birra
Ingredienti: 1 Coniglio Di 1000 G; 2 Cipolle; 50 cl. di Birra; 1 Bicchiere di Panna Liquida; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Cros ...
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Coniglio alle erbe
Ingredienti: 1 Coniglio; 1 Cipolla; Prezzemolo; Carota; Sedano; Basilico; Origano; Vino Bianco; Poco di Brandy; Farina; 1 Dad ...
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Cosce d’oca in agrodolce
Ingredienti: 4 Cosce D oca; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Farina Gialla; 30 gr. di Zucchero; 25 cl. di Aceto Balsamico; 80 ...
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Cosciotti al brandy
Ingredienti: 8 Giambonetti Di Tacchino; Alcune Foglie di Timo; Alcune Foglie di Rosmarino; Brandy; Olio D oliva; Pepe; Sale ...
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Fesa marinata
Ingredienti: 400 gr. di Fettine Di Vitello; 1 Limone; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Maiale alle mele
Ingredienti: 4 Cucchiai di Sidro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 40 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Zucchero Nero; 1 Cucchiaio di Succ ...
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Scaloppine al curry
Ingredienti: 8 Fettine di Lonza Di Maiale (fettine Da 70 G); 1 Cucchiaio di Curry Dolce Di Madras; 150 gr. di Pangrattato; Olio ...
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Scaloppine di maiale alle mele
Ingredienti: 8 Fettine Di Lonza Di Maiale; 1 Mela Renetta Non Troppo Matura; 50 gr. di Vino Bianco Secco; 50 gr. di Burro; F ...
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Agnello all’aceto balsamico tradizionale
Ingredienti: 1 Coscio D agnello Disossato Di 1200 G; 1 Porro; 1 Carota; 1/2 Costa di Sedano; Aglio; Alloro; Alcune Bacche di ...
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Braciole al vino
Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale; Salvia; Rosmarino; 1 Spicchio di Aglio; Vino Bianco; Burro; Sale; Pepe ...
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Cibreo di rigaglie
Ingredienti: 400 gr. di Fegatini, Ovette E Creste Di Pollo; 30 gr. di Burro; Brodo Di Pollo; 3 Uova; 1/2 Limone; 1 Cucchiaio ...
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Coniglio alle olive - variante 6
Ingredienti: 1 Coniglio A Pezzi; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 300 gr. di Pomodori Pelati; 1 Spicchio di Aglio; Rosmarino; 15 ...
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