17 Ricette di Secondi di Pesce con dolce

Involtini di lavarello marinati in salsa all’aglio dolce
Ingredienti: 4 Lavarelli Da Circa 200 G Ognuno; 50 gr. di Olio D oliva; 4 Cipolle; 2 Carote; 1 Sedano; 1 Foglia di Alloro; ...
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Sogliola in agrodolce
Ingredienti: 4 Sogliole; 3 Cucchiai di Aceto Di Vino; 1 Cipolla; 1 Cucchiaio di Sherry; 1 Cucchiaino di Salsa Di Soia; 2 Cucch ...
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Salmone in agrodolce
Ingredienti: 600 gr. di Salmone In Filetti; 1 Cucchiaio di Aneto Tritato; 1 Cucchiaio di Zucchero; 1 Cucchiaio di Cognac; 1 Bic ...
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Sarde all’arancio e mandorle in agrodolce
Ingredienti: 300 gr. di Sarde; 1 Arancia; 50 gr. di Mandorle; 1/2 Cipolla; Zucchero; Cognac; Prezzemolo; Olio D oliva Extra- ...
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Tonno in agrodolce
Ingredienti: 800 gr. di Tonno Fresco; 250 gr. di Cipolle; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino; Abbondante di Olio D oliva; Farina; ...
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Scaloppe di storione in agrodolce
Ingredienti: 600 gr. di Scaloppe Di Storione; 1 Bicchiere di Latte; 30 gr. di Burro; Farina; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; ...
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Crema di zucca, stoccafisso e gamberi d’acqua dolce
Ingredienti: 300 gr. di Polpa Di Zucca Già Pulita; 180 gr. di Stoccafisso; 150 gr. di Patate; 12 Code Di Gambero; Aglio; Pr ...
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Gamberoni in agrodolce
Ingredienti: 12 Gamberoni; 150 gr. di Farina; Birra; Salsa Di Soia; Sale; Pepe; Olio D oliva ...
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Carpa in agrodolce
Ingredienti: Poco di Burro; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1 Rapa; 1 Carota; Sale; Pepe; 2 Foglie di Alloro; 1 Pizzico di Timo ...
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Stocco in agrodolce
Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso; 30 gr. di Pinoli; 30 gr. di Uvetta Sultanina; Farina; Prezzemolo; 2 Cucchiaini di Aceto ...
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Sogliola in agrodolce - variante 2
Ingredienti: 4 Sogliole; 1 Cipolla; 1 Arancia; Poco di Olio D oliva; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1/2 Limone (succo); 1 Cuc ...
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Code di scampi all’aceto con verdure in agrodolce
Ingredienti: 12 Scampi; 60 gr. di Melanzana; 60 gr. di Zucchina; 30 gr. di Peperone Rosso; 30 gr. di Cipollotto; 30 gr. di ...
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Bignè di scampi con salsa agrodolce - variante 2
Ingredienti: 2000 gr. di Scampi Di 40 G Ognuno; 250 gr. di Farina; 20 cl. di Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 ...
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Sogliole in agrodolce
Ingredienti: 4 Sogliole; 1 Cipolla; 1 Arancia; Poco di Olio D oliva; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1/2 Limone (succo); 1 Cuc ...
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Gamberetti in salsa dolce forte
Ingredienti: 24 Gamberoni Grandi Con La Testa; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 2 Limoni; 1/2 Cucchiaino di Cannella; 1 Cucchiaio ...
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Bignè di scampi con salsa agrodolce
Ingredienti: 2000 gr. di Scampi Di 45 G Ognuno; 250 gr. di Farina; 20 cl. di Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 ...
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Rombo alla paprica dolce
Ingredienti: 1 Rombo Di 1500 G; 50 gr. di Paprica Dolce; 50 gr. di Farina Setacciata; Burro; Sale; Pepe ...
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