• Sopa de peoci e peverasse
    Sopa de peoci e peverasse
    Ingredienti: 1000 gr. di Cozze (peoci); 1000 gr. di Telline (peverasse); Aglio; Olio D oliva Extra-vergine; Vino Bianco Secco; ...
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  • Sogliola in agrodolce
    Sogliola in agrodolce
    Ingredienti: 4 Sogliole; 3 Cucchiai di Aceto Di Vino; 1 Cipolla; 1 Cucchiaio di Sherry; 1 Cucchiaino di Salsa Di Soia; 2 Cucch ...
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  • Zuppa di trote al màsino
    Zuppa di trote al màsino
    Ingredienti: 800 gr. di Trote Di Torrente; Burro; Olio D oliva; 2 Cipolle; 2 Carote; 2 Gambi di Sedano; Timo; Maggiorana Di M ...
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  • Alici ammollicate
    Alici ammollicate
    Ingredienti: 750 gr. di Acciughe; 2 Spicchi di Aglio; 10 cl. di Olio D oliva; Prezzemolo; Pangrattato; Sale ...
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  • Moscardini ai funghi
    Moscardini ai funghi
    Ingredienti: 500 gr. di Moscardini Puliti; 250 gr. di Funghi Champignon Puliti Affettati; 2 Cucchiai di Conserva Di Pomodoro; ...
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  • Trote al vino rosso
    Trote al vino rosso
    Ingredienti: 1200 gr. di Trota (pesci Da 200 G L uno); 3 Carote; 2 Cipolle Piccole; 1 Mazzetto di Timo, Prezzemolo E Alloro; ...
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  • Sardine impanate
    Sardine impanate
    Ingredienti: 800 gr. di Sardine; 1 Uovo; Farina; Pangrattato; 1 Limone; Olio D oliva; Sale ...
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  • Trota salmonata alle erbe
    Trota salmonata alle erbe
    Ingredienti: 1 Trota Salmonata Di 1000 G; Sale; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 1 Mazzetto di Verdure Miste (carota, Porro, Sed ...
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  • Filetti in fricassea
    Filetti in fricassea
    Ingredienti: 1 Confezione di Filetti Di Nasello; 1 Confezione di Vongole; 3 Uova; 1 Limone; Prezzemolo; 30 gr. di Burro; Olio ...
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  • Bistecche di tonno
    Bistecche di tonno
    Ingredienti: 4 Trance Di Tonno Di 150 G Ognuna; 8 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe Macinato Al Momento; 1 Limone (scorza G ...
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  • Seppioline in umido
    Seppioline in umido
    Ingredienti: 300 gr. di Seppioline Surgelate; 100 gr. di Cipolla; Prezzemolo; Aglio; Sale; Pepe; Aceto Di Vino; Olio D oliva ...
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  • Nasello al forno
    Nasello al forno
    Ingredienti: 400 gr. di Nasello; 6 Cipollotti; 1/2 Sedano Rapa; 200 gr. di Passata Di Pomodoro; 2 Fettine di Lardo Di Maiale ...
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