• Spigola su cavolo rosso
    Spigola su cavolo rosso
    Ingredienti: 1 Spigola; 1 Cavolo Cappuccio Rosso; 1 Foglia di Alloro; 1 Spicchio di Mela; 1/2 Cipolla; Rosmarino; Sale; Pepe; ...
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  • Spezzatino di salmone
    Spezzatino di salmone
    Ingredienti: 500 gr. di Salmone; 1 Tazza di Panna Liquida; 1 Bicchierino di Vermouth Secco; 25 gr. di Erba Cipollina; Fumetto ...
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  • Trote al prosciutto
    Trote al prosciutto
    Ingredienti: 4 Trote; 4 Fette di Prosciutto Crudo; 400 gr. di Patate; Salvia; Sale; Olio D oliva; Pepe ...
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  • Palombo con piselli
    Palombo con piselli
    Ingredienti: 4 Fette Grandi di Palombo; 1/2 Cipolla; 2 Scatole di Piselli; Farina; Burro; Olio D oliva; 1 Presa di Sale; 1 Pres ...
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  • Cefalo farcito
    Cefalo farcito
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Scalogno Tritato; 2 Cucchiai di Peperone Tritato; 30 gr. di Burro; 1 Pomodoro Pelato Privato Dei Se ...
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  • Capesante fritte
    Capesante fritte
    Ingredienti: 12 Capesante; 2 Uova; 70 gr. di Pangrattato; 1/2 Tazza di Farina Bianca; Abbondante di Olio Per Friggere; Alcuni ...
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  • Seppie con carciofi
    Seppie con carciofi
    Ingredienti: 800 gr. di Seppie; 6 Carciofi; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Merluzzo alla pizzaiola
    Merluzzo alla pizzaiola
    Ingredienti: 600 gr. di Filetti Di Merluzzo; 500 gr. di Pomodori Pelati; 3 Cucchiai di Olive Nere Snocciolate A Rondelle; 2 Cu ...
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  • Torta verde col baccalà
    Torta verde col baccalà
    Ingredienti: 80 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; Latte; 900 gr. di Baccalà; 1800 gr. di Spinaci; 80 gr. di Formaggio Fontin ...
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  • Polpi in galera
    Polpi in galera
    Ingredienti: 800 gr. di Polipi Piccoli; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 2 Spicchi di Aglio; Abbondante di Olio D oliva; Pepe; Sale ...
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  • Urta
    Urta
    Ingredienti: 1 Orata Di 1200 G; Sale; Pepe; Olio D oliva; 1000 gr. di Pomodori A Pezzi; 1000 gr. di Peperoni Rossi Sminuzzati ...
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