• Platessa marinata
    Platessa marinata
    Ingredienti: 8 Filetti Di Platessa; 1 Uovo; 1 Limone; Farina; 2 Bicchieri di Aceto Di Vino Bianco; 2 Scalogni; Sale; Pepe ...
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  • Aguglie al pomodoro
    Aguglie al pomodoro
    Ingredienti: 1000 gr. di Aguglie; 800 gr. di Pomodori Maturi Sodi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; Origano; Olio ...
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  • Luccio all’antica
    Luccio all’antica
    Ingredienti: 1 Luccio Da 1000 G; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 50 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Cipo ...
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  • Cozze al forno
    Cozze al forno
    Ingredienti: 24 Cozze; 200 gr. di Pomodori Perini; 1 Mazzetto di Basilico; 2 Spicchi di Aglio; 100 gr. di Formaggio Emmenthal ...
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  • Stoccafisso alla vicentina
    Stoccafisso alla vicentina
    Ingredienti: 500 gr. di Stoccafisso; 100 cl. di Latte; 3 Spicchi di Aglio; Sale; Burro; Olio D oliva Extra-vergine; Prezzemolo ...
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  • Polipo in verde
    Polipo in verde
    Ingredienti: 1 Polipo Di Circa 1000 G; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Limone (succo); 1 Trito ...
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  • Cotolette di platessa
    Cotolette di platessa
    Ingredienti: 8 Filetti Acciughe Sott olio; 4 Filetti Di Platessa; 12 Olive Snocciolate; 1 Uovo; 1 Spicchio di Aglio; Prezzem ...
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  • Trota con funghi e cozze
    Trota con funghi e cozze
    Ingredienti: 4 Trotelle Da Porzione; 12 Cozze; 1/2 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; Timo; 2 Bicchieri di Vino Bianco Se ...
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  • Bianchetti alla giudea
    Bianchetti alla giudea
    Ingredienti: 400 gr. di Bianchetti; 120 gr. di Farina; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Uova; 1 Trito Di Prezzemolo E Aglio; Sa ...
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