• Calamaretti al radicchio
    Calamaretti al radicchio
    Ingredienti: 16 Calamaretti Già Puliti; 700 gr. di Radicchio Di Treviso; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Trita ...
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  • Trota con funghi e cozze
    Trota con funghi e cozze
    Ingredienti: 4 Trotelle Da Porzione; 12 Cozze; 1/2 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; Timo; 2 Bicchieri di Vino Bianco Se ...
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  • Cotolette di platessa
    Cotolette di platessa
    Ingredienti: 8 Filetti Acciughe Sott olio; 4 Filetti Di Platessa; 12 Olive Snocciolate; 1 Uovo; 1 Spicchio di Aglio; Prezzem ...
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  • Polipo in verde
    Polipo in verde
    Ingredienti: 1 Polipo Di Circa 1000 G; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Limone (succo); 1 Trito ...
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  • Zuppa di pesce
    Zuppa di pesce
    Ingredienti: 750 gr. di Cozze; 750 gr. di Altri Frutti Di Mare E Pesci; Pepe; 400 gr. di Pomodori Maturi; 3 Filetti D acciug ...
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  • Stoccafisso alla vicentina
    Stoccafisso alla vicentina
    Ingredienti: 500 gr. di Stoccafisso; 100 cl. di Latte; 3 Spicchi di Aglio; Sale; Burro; Olio D oliva Extra-vergine; Prezzemolo ...
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  • Palombo dorato
    Palombo dorato
    Ingredienti: 600 gr. di Palombo Tagliato A Fette; 100 gr. di Pangrattato; Olio Per Friggere; 2 Uova; 2 Limoni; Sale; Pepe ...
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  • Bianchetti alla giudea
    Bianchetti alla giudea
    Ingredienti: 400 gr. di Bianchetti; 120 gr. di Farina; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Uova; 1 Trito Di Prezzemolo E Aglio; Sa ...
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  • Carpa alle cipolle
    Carpa alle cipolle
    Ingredienti: 2 Carpe; 2 Cipolle; 80 gr. di Mandorle; Rosmarino; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Operakallarens stromming
    Operakallarens stromming
    Ingredienti: 500 gr. di Aringhe Pulite; 1 Cucchiaino di Sale; 25 cl. di Panna Da Cucina; 1 Uovo; Farina Di Segale; 2 Cucchiai ...
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  • Tonno stufato
    Tonno stufato
    Ingredienti: 4 Trance di Tonno Fresco; 200 gr. di Carote; 200 gr. di Rape; 200 gr. di Fagiolini; 1 Scalogno; Rosmarino; Timo ...
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  • Baccalà al latte
    Baccalà al latte
    Ingredienti: 800 gr. di Baccalà Bagnato; 50 gr. di Burro; 3 Cipolle; 100 cl. di Latte; Farina; Olio D oliva; Formaggio Parm ...
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