• Cefalo con zucchine
    Cefalo con zucchine
    Ingredienti: 1 Cefalo Di 1000 G; 200 gr. di Zucchine; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Frittata di trota
    Frittata di trota
    Ingredienti: 250 gr. di Filetti Di Trota; 1 Spicchio di Cipolla; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio di Prez ...
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  • Trota alla provenzale
    Trota alla provenzale
    Ingredienti: 4 Trotelle Da Porzione; 4 Pomodori; 1 Peperone Rosso; 100 gr. di Olive Nere; 3 Patate; 2 Bicchieri di Vino Bia ...
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  • Calamari con i finocchi
    Calamari con i finocchi
    Ingredienti: 600 gr. di Calamari Già Svuotati E Spellati; 2 Finocchi; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Carota Piccola; Insala ...
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  • Triglia al cartoccio
    Triglia al cartoccio
    Ingredienti: 1 Triglia Di 1000 G; Olio D oliva; Succo Di Limone; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Rametto di Rosmarino; Sale; Pepe ...
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  • Stoccafisso mantecato
    Stoccafisso mantecato
    Ingredienti: 700 gr. di Stoccafisso Bagnato; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla; 3 Patate; 2 Limoni; Olio D oliva; P ...
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  • Sogliole al cavolfiore
    Sogliole al cavolfiore
    Ingredienti: 12 Filetti Di Sogliola; 20 di Cimette Di Cavolfiore; Carota; Sedano; Cipolla; 1 Yogurth Intero; 30 gr. di Burro; ...
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  • Coda di rospo in umido
    Coda di rospo in umido
    Ingredienti: 800 gr. di Coda Di Rospo (rana Pescatrice); Farina; Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 2 Pomodori Perini; Prezzemo ...
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  • Carpa con i porri
    Carpa con i porri
    Ingredienti: 1 Carpa; 25 cl. di Panna Da Cucina; 400 gr. di Porri; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Olio D oliva; Burro; Far ...
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  • Involtini di pesce spada
    Involtini di pesce spada
    Ingredienti: 800 gr. di Pesce Spada; 200 gr. di Mollica Di Pane Bianco; 20 gr. di Capperi Tritati; 20 gr. di Olive Verdi; Pr ...
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  • Huanchinango in verde
    Huanchinango in verde
    Ingredienti: 1 Dentice Di 2000 G; 4 Uova; 4 Limoni; 2 Bicchieri di Olio Di Semi; 1 Mazzo di Prezzemolo; 1 Arancia; 1 Cipoll ...
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  • Espada al tegame
    Espada al tegame
    Ingredienti: 1 Pesce Spada Nero Di 1000 G; Sale; Pepe; 400 gr. di Cipolle Tritate; 200 gr. di Peperoni Rossi Affettati; 200 g ...
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  • Cozze alla parigina
    Cozze alla parigina
    Ingredienti: 1500 gr. di Cozze; 1 Bicchiere di Vino Champagne; Pepe; Sale; 1 Vasetto di Maionese; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tri ...
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  • Seppioline alla cetrullo
    Seppioline alla cetrullo
    Ingredienti: 400 gr. di Seppioline; 1 Cucchiaio di Capperi; 2 Acciughe; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 2 Cucchia ...
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  • Baccalà col cavolfiore
    Baccalà col cavolfiore
    Ingredienti: 500 gr. di Baccalà; 200 gr. di Pomodori Pachino; 1 Cucchiaio di Capperi Sott olio; 6 Olive Nere; 1 Acciuga Sot ...
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