• Pesce spada allo spumante
    Pesce spada allo spumante
    Ingredienti: 4 Fette di Pesce Spada (800 G); 1/2 Bottiglia di Vino Spumante Secco; Farina; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Pepe; Sal ...
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  • Moscardini del corsaro
    Moscardini del corsaro
    Ingredienti: 500 gr. di Moscardini; 1/2 Cipolla; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pizzico di Peperon ...
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  • Fogosch del balaton
    Fogosch del balaton
    Ingredienti: 2 Lucci Di 700 G Ognuno; Sale; 1 Mazzetto di Aromi (sedano, Prezzemolo, Alloro); 50 gr. di Burro; 1 Cipolla Trit ...
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  • Cefalo ai funghi
    Cefalo ai funghi
    Ingredienti: 1 Cefalo Di 1000 G; 1 Cipolla; Pochissimo di Aglio; Prezzemolo; 100 gr. di Funghi Coltivati; 2 Bicchieri di Vino ...
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  • Fragolini con olive
    Fragolini con olive
    Ingredienti: 400 gr. di Polipi Piccoli (fragolini) Puliti; 1 Bicchierino di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 2 Rametti di Rosm ...
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  • Kedgeree di baccalà
    Kedgeree di baccalà
    Ingredienti: 850 gr. di Baccalà; 200 gr. di Riso; 3 Uova Sode; 1 Foglia di Alloro Per La Salsa;50 cl. ...
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  • Sogliole al cavolfiore
    Sogliole al cavolfiore
    Ingredienti: 12 Filetti Di Sogliola; 20 di Cimette Di Cavolfiore; Carota; Sedano; Cipolla; 1 Yogurth Intero; 30 gr. di Burro; ...
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  • Pagello al limone
    Pagello al limone
    Ingredienti: 1000 gr. di Pagello Rosa; 1 Limone; 3 Spicchi di Aglio; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 2 Cucchiai di Pangrattato; 8 Cu ...
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  • Trota saporita
    Trota saporita
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Semolino; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Trota; 1 Patata; 1 Gambo di Sedano; 1 Cucchiaino di Prezzemo ...
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  • Pesce spada al verde
    Pesce spada al verde
    Ingredienti: 4 Fette di Pesce Spada; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; Vino Bianco; Farina; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; Olio D o ...
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  • Ukha
    Ukha
    Ingredienti: 150 gr. di Acqua; 1 Cipolla; 1 Foglia di Alloro; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 10 Grani di Pepe; Molti di Ritagli Di Pe ...
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  • Cozze alla parigina
    Cozze alla parigina
    Ingredienti: 1500 gr. di Cozze; 1 Bicchiere di Vino Champagne; Pepe; Sale; 1 Vasetto di Maionese; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tri ...
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  • Trota umbra
    Trota umbra
    Ingredienti: Prezzemolo; Aglio; Pangrattato; Olio D oliva; Sale; Pepe; 1 Trota ...
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