• Triglie al finocchio
    Triglie al finocchio
    Ingredienti: 8 Triglie Di 150 G; 20 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Pangrattato; 2 Finocchi; 2 Cucchiai di Semi Di Finocchio; 1 C ...
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  • Trota al tartufo
    Trota al tartufo
    Ingredienti: 1 Trota; Alcuni di Chiodi Di Garofano; 1 Cipolla; Salsa Base Al Tartufo; Succo Di Limone ...
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  • Aragosta alle spezie
    Aragosta alle spezie
    Ingredienti: 4 Code Di Aragosta Surgelate; 80 gr. di Burro; 1 Cucchiaino di Coriandolo; 1 Limone; 1/2 Cucchiaino di Zenzero; ...
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  • Tonno alla ligure
    Tonno alla ligure
    Ingredienti: 160 gr. di Tonno Fresco; 10 gr. di Funghi Secchi; 15 gr. di Acciughe Salate; Olio D oliva Extra-vergine; Prezzem ...
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  • Astici all’armoricana
    Astici all’armoricana
    Ingredienti: 1500 gr. di Astici; 50 gr. di Burro; 300 gr. di Pelati; 2 Cipolle; 1/2 Spicchio di Aglio; 1/2 Bicchiere di Bran ...
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  • Merluzzo alla panna
    Merluzzo alla panna
    Ingredienti: 1 Confezione di Filetti Di Merluzzo (confezione 400 G); 200 gr. di Panna; 2 Cucchiai di Senape Forte; Olio D oliva ...
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  • Spigola al sale
    Spigola al sale
    Ingredienti: 1 Spigola Da 1000 G; 2 Rametti di Rosmarino; 2 Spicchi di Aglio; 3000 gr. di Sale Grosso; Sale; Pepe; 1 Filo di O ...
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  • Trote all’ungherese
    Trote all’ungherese
    Ingredienti: 4 Trote; Farina; Sale; Paprica Dolce; Burro; 500 gr. di Patate Lessate E Affettate; Prezzemolo Tritato ...
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  • Trote blu
    Trote blu
    Ingredienti: 300 cl. di Acqua; Sale; Pepe In Grani; 2 Foglie di Alloro; 1 Chiodo Di Garofano; 2 Cipolle Affettate; 4 Trote; ...
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