• Spiedini di mare
    Spiedini di mare
    Ingredienti: 12 Seppioline; 12 Gamberi; Vino Bianco; Olio D oliva; Sale; Pepe In Grani; Sedano; Alcuni Spicchi di Limone ...
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  • Zuppa del pirata
    Zuppa del pirata
    Ingredienti: 500 gr. di Peoci; 300 gr. di Moscardini; 300 gr. di Polipo; 300 gr. di Seppie; 300 gr. di Vongole; 4 Spicchi d ...
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  • Orata allo chablis
    Orata allo chablis
    Ingredienti: 1200 gr. di Orata; 1 Cipolla; 2 Carote; 1 Cuore di Sedano; 1 Bicchiere di Chablis; 2 Fette di Prosciutto Crudo; ...
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  • Polpettone di salmone
    Polpettone di salmone
    Ingredienti: 500 gr. di Polpa Di Salmone Conservata Al Naturale; 1 Cipolla Piccola; 1 Carota Piccola; 1 Mazzetto di Prezzemol ...
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  • Astici alla crema di erbe
    Astici alla crema di erbe
    Ingredienti: 2 Astici Da 800 G Ognuno; Sale; 1 Cipolla; 2 Scalogni; 1 Porro; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Pomodoro Matur ...
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  • Baccalà al pomodoro
    Baccalà al pomodoro
    Ingredienti: 100 gr. di Baccalà Ammollato; 80 gr. di Pomodori Pelati; Prezzemolo; Basilico In Foglie; Olio D oliva Extra-verg ...
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  • Cozze con pomodori verdi
    Cozze con pomodori verdi
    Ingredienti: 1000 gr. di Cozze; 3 Peperoni Verdi; Abbondante di Timo; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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  • Calamaretti all’agro
    Calamaretti all’agro
    Ingredienti: 800 gr. di Calamaretti; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; Sale; Pepe; 1 Limone (succo) ...
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  • Dentice freddo in salsa
    Dentice freddo in salsa
    Ingredienti: 4 Fette di Dentice; 2 Uova Sode Tagliate In Due; 2 Pomodori A Spicchi; Olio D oliva; Succo Di Limone; Prezzemolo ...
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  • Capesante all’albarino
    Capesante all’albarino
    Ingredienti: 1500 gr. di Conchiglie S. Giacomo; 200 gr. di Funghi; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Sale; Pepe; Olio D oliva; ...
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  • Tonno fresco coi peperoni
    Tonno fresco coi peperoni
    Ingredienti: 4 Tranci di Tonno Fresco (tranci Da 200 G); 3 Limoni; 3 Peperoni Rossi; Olio D oliva Extra-vergine; 1 Manciata di ...
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