• Baccalà alla cappuccina
    Baccalà alla cappuccina
    Ingredienti: 700 gr. di Baccalà; 50 gr. di Burro; 20 gr. di Olio D oliva; Pangrattato; Farina Bianca; 2 Foglie di Alloro; 2 ...
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  • Spigola al sale
    Spigola al sale
    Ingredienti: 1 Spigola Da 1000 G; 2 Rametti di Rosmarino; 2 Spicchi di Aglio; 3000 gr. di Sale Grosso; Sale; Pepe; 1 Filo di O ...
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  • Tonno alle acciughe
    Tonno alle acciughe
    Ingredienti: 6 Filetti di Tonno Fresco; 3 cl. di Olio D oliva; Sale; Pepe Nero Macinato Di Fresco Per La Salsa ...
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  • Trote blu
    Trote blu
    Ingredienti: 300 cl. di Acqua; Sale; Pepe In Grani; 2 Foglie di Alloro; 1 Chiodo Di Garofano; 2 Cipolle Affettate; 4 Trote; ...
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  • Gamberetti al cocco
    Gamberetti al cocco
    Ingredienti: 1000 gr. di Gamberetti; 150 gr. di Pomodori Pelati; 1 Cipolla; 1/2 Cocco; Latte; Prezzemolo; Sale; Pepe; Alloro ...
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  • Medaglioni di mare
    Medaglioni di mare
    Ingredienti: 300 gr. di Filetto Di Salmone; 300 gr. di Filetti Di Sogliola; 1 Patata Bollita; 50 gr. di Olive Nere; 1 Uovo; ...
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  • Razza ai capperi
    Razza ai capperi
    Ingredienti: 1000 gr. di Razza; 800 gr. di Pomodori Pelati; 1 Cipolla; Capperi; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; ...
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  • Baccalà alla viscaina
    Baccalà alla viscaina
    Ingredienti: 400 gr. di Baccalà Bagnato; 1 Peperone Spellato; Salsa Di Pomodoro; 1 Cipolla Tritata Grossa; 1 Spiccho di Agli ...
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  • Palombo al pomodoro
    Palombo al pomodoro
    Ingredienti: 500 gr. di Palombo Tagliato A Fette Grandi; 2 Cipolle; 4 Pomodori Maturi; 2 Carote; 1 Gambo di Sedano; Sale; Pe ...
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  • Tonno con piselli
    Tonno con piselli
    Ingredienti: 500 gr. di Tonno In Trance; 350 gr. di Pisellini; 50 gr. di Burro; 1 Tazza di Salsa Di Pomodoro; 5 Pomodori; 1 ...
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  • Strudel di salmone
    Strudel di salmone
    Ingredienti: 200 gr. di Merluzzo Pulito; 100 gr. di Filetto Di Salmone; 1 Porro; 1 Carota; 1 Albume D uovo; 100 gr. di Pan ...
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