• Acciughe fritte
    Acciughe fritte
    Ingredienti: 700 gr. di Acciughe; Latte; Farina; Olio D oliva; Sale Per Guarnire;Alcuni Spicchi di Limone ...
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  • Baccalà alla viscaina
    Baccalà alla viscaina
    Ingredienti: 400 gr. di Baccalà Bagnato; 1 Peperone Spellato; Salsa Di Pomodoro; 1 Cipolla Tritata Grossa; 1 Spiccho di Agli ...
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  • Gamberetti al cocco
    Gamberetti al cocco
    Ingredienti: 1000 gr. di Gamberetti; 150 gr. di Pomodori Pelati; 1 Cipolla; 1/2 Cocco; Latte; Prezzemolo; Sale; Pepe; Alloro ...
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  • Tonno con piselli
    Tonno con piselli
    Ingredienti: 500 gr. di Tonno In Trance; 350 gr. di Pisellini; 50 gr. di Burro; 1 Tazza di Salsa Di Pomodoro; 5 Pomodori; 1 ...
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  • Baccalà alla cappuccina
    Baccalà alla cappuccina
    Ingredienti: 700 gr. di Baccalà; 50 gr. di Burro; 20 gr. di Olio D oliva; Pangrattato; Farina Bianca; 2 Foglie di Alloro; 2 ...
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  • Spigola al sale
    Spigola al sale
    Ingredienti: 1 Spigola Da 1000 G; 2 Rametti di Rosmarino; 2 Spicchi di Aglio; 3000 gr. di Sale Grosso; Sale; Pepe; 1 Filo di O ...
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  • Capesante all’albarino
    Capesante all’albarino
    Ingredienti: 1500 gr. di Conchiglie S. Giacomo; 200 gr. di Funghi; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Sale; Pepe; Olio D oliva; ...
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  • Trote all’ungherese
    Trote all’ungherese
    Ingredienti: 4 Trote; Farina; Sale; Paprica Dolce; Burro; 500 gr. di Patate Lessate E Affettate; Prezzemolo Tritato ...
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  • Tonno alle acciughe
    Tonno alle acciughe
    Ingredienti: 6 Filetti di Tonno Fresco; 3 cl. di Olio D oliva; Sale; Pepe Nero Macinato Di Fresco Per La Salsa ...
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  • Langosta en pure de tomate
    Langosta en pure de tomate
    Ingredienti: 3 Aragoste Intere Lessate; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; 1 Porro; 1/4 Tazza di Vino Fermo; 1/2 ...
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