• Rombo al forno
    Rombo al forno
    Ingredienti: 1000 gr. di Rombo; 500 gr. di Patate; 2 Spicchi di Aglio; 1 Rametto di Rosmarino; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Se ...
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  • Alici impanate
    Alici impanate
    Ingredienti: 350 gr. di Acciughe; Sale; Pepe; Farina; 1 Uovo; Pangrattato; 30 gr. di Burro; 15 gr. di Olio D oliva ...
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  • Carpaccio fresco di mare
    Carpaccio fresco di mare
    Ingredienti: 200 gr. di Polipo Freschissimo; 200 gr. di Filetto Di Salmone Fresco; Prezzemolo Tritato; Olio D oliva Extra-verg ...
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  • Torta di pesce
    Torta di pesce
    Ingredienti: 200 gr. di Farina Di Grano; 200 gr. di Farina Di Segale; 2 Tazze di Acqua; 50 gr. di Burro Fuso; Sale; 600 gr. d ...
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  • Anguilla in umido
    Anguilla in umido
    Ingredienti: 2000 gr. di Anguilla; 1000 gr. di Pomodori Maturi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Cuc ...
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  • Gamberetti flambè
    Gamberetti flambè
    Ingredienti: 300 gr. di Gamberetti Sgusciati; 50 gr. di Cipolla Tritata; 50 gr. di Prezzemolo; 250 gr. di Riso Pilaf; Salsa ...
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  • Eglefino marinato
    Eglefino marinato
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Olio D oliva; 6 Pomodori; 1 Cipolla; 30 cl. di Brodo Di Magro; Sale; Pepe; 1 Spicchio di Aglio; 1 ...
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  • Insalata ai moscardini
    Insalata ai moscardini
    Ingredienti: 300 gr. di Moscardini Puliti; Aceto Di Vino; 1 Cipolla; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 50 gr. di Olive Nere; 4 ...
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  • Acciughe in aceto
    Acciughe in aceto
    Ingredienti: 1 Pezzo di Cipolla; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 250 gr. di Acciughe; Sale; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 1 Spicchio ...
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  • Sauté di vongole
    Sauté di vongole
    Ingredienti: 2000 gr. di Vongole; 2 Spicchi di Aglio; Abbondante di Prezzemolo Tritato; 1 Bicchiere di Olio D oliva Extra-vergi ...
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  • Sgombri ai fagiolini
    Sgombri ai fagiolini
    Ingredienti: 4 Sgombri Da Porzione; 150 gr. di Fagiolini; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Pomodoro; 2 Cucchiai di Capperi; Prezzemol ...
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