• Insalata ai moscardini
    Insalata ai moscardini
    Ingredienti: 300 gr. di Moscardini Puliti; Aceto Di Vino; 1 Cipolla; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 50 gr. di Olive Nere; 4 ...
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  • Orata con le zucchine
    Orata con le zucchine
    Ingredienti: 1 Orata Di 1200 G; 800 gr. di Zucchine Piccole Freschissime; 2 Spicchi di Aglio; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra ...
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  • Seppie al sedano
    Seppie al sedano
    Ingredienti: 400 gr. di Seppie; 1 Bicchiere di Vino; 1 Cipolla; 3 Coste di Sedano; 1 Cucchiaino di Pinoli; 1 Limone (succo); ...
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  • Alici impanate
    Alici impanate
    Ingredienti: 350 gr. di Acciughe; Sale; Pepe; Farina; 1 Uovo; Pangrattato; 30 gr. di Burro; 15 gr. di Olio D oliva ...
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  • Orata alle noci
    Orata alle noci
    Ingredienti: 2 Orate Di 600 G Ognuna; 300 gr. di Noci Sgusciate; 2 Limoni (succo); 1 Testa di Aglio; 1 Mazzetto di Coriandolo ...
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  • Sushi
    Sushi
    Ingredienti: 1 Bicchiere di Riso; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di Sakè; 1 Cucchiaio di Zucchero; Sale; 10 F ...
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  • Tegamata di cozze
    Tegamata di cozze
    Ingredienti: 1500 gr. di Cozze; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Limone; 1 Cucchiaio di Prezzemolo; 2 Cucchiai di Pangrattato; 10 gr. d ...
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  • Carpaccio di salmone
    Carpaccio di salmone
    Ingredienti: 400 gr. di Salmone Fresco; Sale; Pepe; Cipolla; Insalata Rucola; Olio D oliva; 2 Limoni (succo) ...
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  • Azzurro brasato
    Azzurro brasato
    Ingredienti: 1200 gr. di Pesce Azzurro; 300 gr. di Carota, Cipolla E Sedano; Farina; 400 gr. di Pomodori Freschi Da Salsa; 50 ...
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  • Sgombri al vino rosso
    Sgombri al vino rosso
    Ingredienti: 12 Sgombri Piccoli; 50 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Rosso; 2 Scalogni; 60 gr. di Lardo Affumicato; 1 Cucch ...
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  • Naselli al prezzemolo
    Naselli al prezzemolo
    Ingredienti: 4 Naselli Findus; 1 Uovo; 80 gr. di Burro; Pangrattato; 1 Limone; Abbondante di Prezzemolo; Sale ...
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  • Salmone all’arancia
    Salmone all’arancia
    Ingredienti: 1 Fetta di Salmone; Sale; Farina; Burro; 1/2 Arancia; 2 Grani di Pepe Verde In Salamoia; 1 Pizzico di Maggiorana; ...
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