• Cozze alla provenzale
    Cozze alla provenzale
    Ingredienti: 1000 gr. di Cozze; 1 Tazza di Besciamella; 1 Tuorlo D uovo; Abbondante di Olio Di Semi; 100 gr. di Pangrattato; ...
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  • Acciughe in aceto
    Acciughe in aceto
    Ingredienti: 1 Pezzo di Cipolla; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 250 gr. di Acciughe; Sale; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 1 Spicchio ...
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  • Aragostine alla matador
    Aragostine alla matador
    Ingredienti: 4 Aragoste Piccole; Sale; 1/2 Pollo Arrosto; Alcune Foglie di Insalata Lattuga; 1 Tubetto di Maionese; Pepe; 1 Cu ...
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  • Trote al brandy
    Trote al brandy
    Ingredienti: 4 Trote; 3 Cucchiai di Pangrattato; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 2 Cucchiai di Burro Fuso; 4 Cucchiai di Oli ...
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  • Cefali farciti
    Cefali farciti
    Ingredienti: 6 Cefali; 200 gr. di Funghi; 300 gr. di Scampi; Prezzemolo; Burro; 1 Cipolla; Sale ...
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  • Aringa con cipolle
    Aringa con cipolle
    Ingredienti: 8 Aringhe Affumicate In Filetti; 100 cl. di Latte; 8 Cipolle Rosse; 2 Bicchieri di Aceto Di Vino; Succo Di Limon ...
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  • Nasello verde
    Nasello verde
    Ingredienti: 8 Filetti Di Nasello; 5 Cetriolini Sott aceto; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; Olio D oliva; Sale; 4 Cucchiai di Pan ...
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  • Caciucco - variante 2
    Caciucco - variante 2
    Ingredienti: 2500 gr. di Pesce Misto; 500 gr. di Cozze; 300 gr. di Pomodori; 50 cl. di Vino; 1 Cipolla; 3 Spicchi di Aglio; ...
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