• Stoccafisso e pomodori
    Stoccafisso e pomodori
    Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso Già Ammollato; 1 Cipolla; Sedano; 2 Carote; 500 gr. di Pomodorini Ciliegia; 50 gr. di ...
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  • Gamberoni alle mele
    Gamberoni alle mele
    Ingredienti: 24 Gamberoni; 2 Mele Deliziose Rosse; 1 Bicchierino di Calvados; Paprica; 30 gr. di Burro; Sale ...
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  • Panada di anguille
    Panada di anguille
    Ingredienti: 300 gr. di Strutto; 600 gr. di Farina; 1000 gr. di Anguille; 4 Pomodori Secchi; 1/2 Spicchio di Aglio; 1 Mazzo ...
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  • Aragosta imperatore
    Aragosta imperatore
    Ingredienti: Sale; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Foglia di Alloro; Pepe; 2 Aragoste Di ...
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  • Pesce al sale
    Pesce al sale
    Ingredienti: 1000 gr. di Pesce (orata, Branzino, Mormora, Sarago); 3000 gr. di Sale Grosso; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; ...
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  • Gamberoni saltati
    Gamberoni saltati
    Ingredienti: 24 Gamberoni; 70 gr. di Burro; 2 Spicchi di Aglio; 2 Bicchieri di Vino Bianco; Abbondante di Prezzemolo Tritato; ...
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  • Carpa all’orientale
    Carpa all’orientale
    Ingredienti: 1 Carpa Da 1000 G; 400 gr. di Cipolle; 12 Mandorle; 15 gr. di Uvetta Sultanina; 2 Zollette Di Zucchero; Sale G ...
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  • Pagello ai funghi
    Pagello ai funghi
    Ingredienti: 1 Pagello Di 1000 G; 1 Cipolla; Pochissimo di Aglio; Prezzemolo; 100 gr. di Funghi Coltivati; 2 Bicchieri di Vin ...
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