• Scampi ai pomodori
    Scampi ai pomodori
    Ingredienti: 20 di Scampi; 50 gr. di Burro; 300 gr. di Pomodori; 1 Cucchiaio di Concentrato Di Pomodoro; 10 cl. di Panna; 1 ...
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  • Fritto di acquardelle
    Fritto di acquardelle
    Ingredienti: 400 gr. di Acquardelle; 2 Uova; 120 gr. di Acqua Ghiacciata; 65 gr. di Farina; 1 Pizzico di Bicarbonato; 1 Pres ...
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  • Baccalà alla torcello
    Baccalà alla torcello
    Ingredienti: 1000 gr. di Baccalà Ammollato; 400 gr. di Pomodori; 1 Cucchiaio di Concentrato Di Pomodoro; Prezzemolo Tritato; ...
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  • Orata ai finocchi
    Orata ai finocchi
    Ingredienti: 1 Orata Da 1000 G; 4 Finocchi; 2 Limoni; 1 Rametto di Timo; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Pesce spada ubriaco
    Pesce spada ubriaco
    Ingredienti: 4 Tranci di Pesce Spada; 500 cl. di Vino Spumante Secco; Farina; Olio D oliva Extra-vergine; Pepe; Sale ...
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  • Aragosta imperatore
    Aragosta imperatore
    Ingredienti: Sale; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Foglia di Alloro; Pepe; 2 Aragoste Di ...
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  • Carpa con le olive
    Carpa con le olive
    Ingredienti: 1 Carpa Grande; Farina; Olio D oliva; Burro; 4 Pomodori; 100 gr. di Olive Verdi Snocciolate; 1/2 Limone (scorza ...
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  • Tonno alle verdure
    Tonno alle verdure
    Ingredienti: 700 gr. di Tonno (tranci Da 175 G L uno); 150 gr. di Peperoni; 150 gr. di Melanzane; 150 gr. di Zucchine; 15 gr ...
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