• Orata ai finocchi
    Orata ai finocchi
    Ingredienti: 1 Orata Da 1000 G; 4 Finocchi; 2 Limoni; 1 Rametto di Timo; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Panada di anguille
    Panada di anguille
    Ingredienti: 300 gr. di Strutto; 600 gr. di Farina; 1000 gr. di Anguille; 4 Pomodori Secchi; 1/2 Spicchio di Aglio; 1 Mazzo ...
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  • Aragosta imperatore
    Aragosta imperatore
    Ingredienti: Sale; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Foglia di Alloro; Pepe; 2 Aragoste Di ...
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  • Nasello all’origano
    Nasello all’origano
    Ingredienti: 1 Confezione di Filetti Di Nasello; 120 gr. di Polpa Di Pomodoro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Prezz ...
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  • Aragostine alla matador
    Aragostine alla matador
    Ingredienti: 4 Aragoste Piccole; Sale; 1/2 Pollo Arrosto; Alcune Foglie di Insalata Lattuga; 1 Tubetto di Maionese; Pepe; 1 Cu ...
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  • Pesce al sale
    Pesce al sale
    Ingredienti: 1000 gr. di Pesce (orata, Branzino, Mormora, Sarago); 3000 gr. di Sale Grosso; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; ...
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  • Stoccafisso e pomodori
    Stoccafisso e pomodori
    Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso Già Ammollato; 1 Cipolla; Sedano; 2 Carote; 500 gr. di Pomodorini Ciliegia; 50 gr. di ...
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  • Trote in pentola
    Trote in pentola
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Aceto Di Vino; 2 Cucchiaini di Sale; Alcune di Cipolle; Porro; Carote; Sedano; Alcune di Trote ...
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  • Carpa all’orientale
    Carpa all’orientale
    Ingredienti: 1 Carpa Da 1000 G; 400 gr. di Cipolle; 12 Mandorle; 15 gr. di Uvetta Sultanina; 2 Zollette Di Zucchero; Sale G ...
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