• Gamberoni saltati
    Gamberoni saltati
    Ingredienti: 24 Gamberoni; 70 gr. di Burro; 2 Spicchi di Aglio; 2 Bicchieri di Vino Bianco; Abbondante di Prezzemolo Tritato; ...
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  • Pagello ai funghi
    Pagello ai funghi
    Ingredienti: 1 Pagello Di 1000 G; 1 Cipolla; Pochissimo di Aglio; Prezzemolo; 100 gr. di Funghi Coltivati; 2 Bicchieri di Vin ...
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  • Luccio al burro bianco
    Luccio al burro bianco
    Ingredienti: 1 Luccio Da 1000 G; 40 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffetto di Prezzemolo; Sale; Pepe ...
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  • Sogliole allo zafferano
    Sogliole allo zafferano
    Ingredienti: 1000 gr. di Sogliole (pesci Da 250 G L uno); 10 cl. di Vermouth Dry; 2 Cucchiai di Panna; 1 Bustina di Zafferano; ...
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  • Bignè di gamberoni
    Bignè di gamberoni
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 1 Uovo; Sale; 1/2 Tazza di Acqua Calda; 16 Gamberoni; 1 Tazza di Olio D oliva ...
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  • Cozze alla marinara
    Cozze alla marinara
    Ingredienti: 1500 gr. di Cozze; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Peperoncino; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 1 1/2 Bicchiere di Vino ...
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  • Salmone con tartufo
    Salmone con tartufo
    Ingredienti: 8 Filetti Di Salmone Da 70 G Ciascuno; 8 Fette di Tartufo Nero; 1 Dose di Salsa Di Vino Bianco; 400 gr. di Pisell ...
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  • Branzino con ratatuglia
    Branzino con ratatuglia
    Ingredienti: 4 Branzini Da 200 G Ognuno Già Puliti; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; Alcuni Rametti di Timo; Alcuni R ...
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  • Baccalà in teglia
    Baccalà in teglia
    Ingredienti: 1 Filetto Di Baccalà Di 700 G; 2 Peperoni Piccoli Sott aceto; 2 Bustine di Pinoli (bustine Da 40 G); 50 gr. di ...
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  • Storione allo yogurth
    Storione allo yogurth
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Senape Di Digione In Grani; Poco di Aceto Di Vino; 1 Trancio di Storione Affumicato (da 300 G); 8 Cuc ...
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  • Merluzzo al curry
    Merluzzo al curry
    Ingredienti: 800 gr. di Merluzzo; 1 Cipolla; 1 Tuorlo; 1 Pizzico di Zafferano; 1 Cucchiaino di Curry; 1 Mestolo di Brodo; 1 C ...
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