• Calamari in casseruola
    Calamari in casseruola
    Ingredienti: 1500 gr. di Calamari; 200 gr. di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 500 gr. di Pomodori Freschi; Abbondante di Pr ...
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  • Guazzetto del pescatore
    Guazzetto del pescatore
    Ingredienti: 1 Scalogno Tritato; 6 Gamberoni Sgusciati (lasciare Coda E Testa); 500 gr. di Muscoli; 500 gr. di Vongole; 5 P ...
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  • Merluzzo con piselli
    Merluzzo con piselli
    Ingredienti: 1000 gr. di Merluzzo; 1000 gr. di Piselli Freschi; 150 gr. di Scalogno (o Cipolla); 400 gr. di Pomodori Pelati; ...
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  • Granchio con avocado
    Granchio con avocado
    Ingredienti: 2 Avocado; 1 Scatola di Polpa Di Granchio; 100 gr. di Panna; 1 Noce di Burro; 1 Spruzzo di Salsa Rubra; Alcune Go ...
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  • Stocco in agrodolce
    Stocco in agrodolce
    Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso; 30 gr. di Pinoli; 30 gr. di Uvetta Sultanina; Farina; Prezzemolo; 2 Cucchiaini di Aceto ...
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  • Seppie agli spinaci
    Seppie agli spinaci
    Ingredienti: 800 gr. di Seppie Piccole; 250 gr. di Salsa Di Pomodoro; 250 gr. di Spinaci; 20 gr. di Pinoli; 1 Bicchiere di V ...
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  • Tonno alla genovese
    Tonno alla genovese
    Ingredienti: 4 Fette di Tonno; Funghi Secchi; 30 gr. di Burro; Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Fa ...
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  • Insalata di telline
    Insalata di telline
    Ingredienti: 200 gr. di Telline; 200 gr. di Insalata Valerianella; 100 gr. di Olive Verdi Snocciolate; Sale; Pepe; Olio D oli ...
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  • Calamari al pomodoro
    Calamari al pomodoro
    Ingredienti: 800 gr. di Calamari; 1 Rametto di Rosmarino; 2 Spicchi di Aglio; 400 gr. di Pomodori Maturi; 1 Rametto di Basilic ...
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  • Rotolo di trota salmonata
    Rotolo di trota salmonata
    Ingredienti: 4 Filetti di Trota Salmonata; 1 Vasetto di Uova Di Trota; 20 cl. di Panna; 1 Limone; 2 Fogli di Colla Di Pesce; R ...
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