• Firman haddle
    Firman haddle
    Ingredienti: 1 Cipolla Grande Sminuzzata; 500 gr. di Merluzzo Affumicato; 1 1/2 Tazza di Latte; 1/2 Cucchiaino di Pepe Nero Ma ...
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  • Olivette di pesce spada
    Olivette di pesce spada
    Ingredienti: 400 gr. di Pesce Spada; 50 gr. di Mollica Di Pane; 1 Bicchiere di Latte; 1 Mazzetto di Basilico; 1 Spicchio di Ag ...
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  • Orata farcita ai funghi
    Orata farcita ai funghi
    Ingredienti: 1 Orata Di 1200 G Pulita E Squamata; 300 gr. di Funghi Freschi Misti; 2 Cipolle; 4 Patate; 2 Cucchiaini di Timo ...
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  • Palombo all’acciuga
    Palombo all’acciuga
    Ingredienti: 4 Trance di Palombo (trance Da 150 G); 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Limone (succ ...
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  • Sgombri saporiti
    Sgombri saporiti
    Ingredienti: 4 Sgombri; 400 gr. di Pomodori Rossi; 1 Spicchio di Aglio; 1 Foglia di Alloro; Prezzemolo; Pangrattato; Olio D ol ...
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  • Pesce spada saporito
    Pesce spada saporito
    Ingredienti: 4 Tranci di Pesce Spada; Cipolla; Aglio; Prezzemolo; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Limone (succo); Farina; Sale; 6 ...
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  • Calamari al pomodoro
    Calamari al pomodoro
    Ingredienti: 800 gr. di Calamari; 1 Rametto di Rosmarino; 2 Spicchi di Aglio; 400 gr. di Pomodori Maturi; 1 Rametto di Basilic ...
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  • Seppie coi piselli
    Seppie coi piselli
    Ingredienti: 1000 gr. di Seppie; 1 Spicchio di Aglio; 1 Manciata di Prezzemolo; 500 gr. di Piselli; Olio D oliva; 1/2 Bicchier ...
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  • Carpa alle olive
    Carpa alle olive
    Ingredienti: 4 Carpe Da Porzione; 12 Olive Verdi; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 2 Spicchi di Aglio; Ol ...
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  • Ostriche fritte
    Ostriche fritte
    Ingredienti: 48 Ostriche; 1/2 Bicchiere di Panna Liquida; 2 Tuorli D uovo; 1 Albume D uovo; 2 Cucchiai di Farina; Abbondante ...
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  • Spiedini misti di pesce
    Spiedini misti di pesce
    Ingredienti: 1000 gr. di Pesce (tonno Fresco, Coda Di Rospo (rana Pescatrice)); Olive; Funghetti; Pomodori; Olio D oliva; Aglio ...
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  • Branzino al pepe verde
    Branzino al pepe verde
    Ingredienti: 1 Branzino Di 1200 G; 2 Cipollotti; 2 Cucchiaini di Pepe Verde Fresco Sott aceto Di Vinoeto; 1 Cucchiaino di Sale ...
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  • Cocktail di pesce azzurro
    Cocktail di pesce azzurro
    Ingredienti: 25 cl. di Vino Bianco; 100 gr. di Carota; 100 gr. di Cipolla; 100 gr. di Sedano; Olio D oliva; Limone; Maionese ...
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