• Gamberetti alle mele
    Gamberetti alle mele
    Ingredienti: 2 Confezioni di Gamberetti Sgusciati; 2 Mele Renette; 4 Carote; 200 gr. di Sedano; 4 Cucchiai di Maionese; Sale ...
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  • Palombo all’acciuga
    Palombo all’acciuga
    Ingredienti: 4 Trance di Palombo (trance Da 150 G); 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Limone (succ ...
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  • Seppie coi piselli
    Seppie coi piselli
    Ingredienti: 1000 gr. di Seppie; 1 Spicchio di Aglio; 1 Manciata di Prezzemolo; 500 gr. di Piselli; Olio D oliva; 1/2 Bicchier ...
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  • Pesce spada saporito
    Pesce spada saporito
    Ingredienti: 4 Tranci di Pesce Spada; Cipolla; Aglio; Prezzemolo; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Limone (succo); Farina; Sale; 6 ...
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  • Carpa alle olive
    Carpa alle olive
    Ingredienti: 4 Carpe Da Porzione; 12 Olive Verdi; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 2 Spicchi di Aglio; Ol ...
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  • Ostriche fritte
    Ostriche fritte
    Ingredienti: 48 Ostriche; 1/2 Bicchiere di Panna Liquida; 2 Tuorli D uovo; 1 Albume D uovo; 2 Cucchiai di Farina; Abbondante ...
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  • Nasello alla crema
    Nasello alla crema
    Ingredienti: 1000 gr. di Naselli Piccoli; Salsa Vellutata; Verdure Per Preparare Un Brodetto; Pepe (o Paprica); Code Di Scampi ...
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  • Cocktail di pesce azzurro
    Cocktail di pesce azzurro
    Ingredienti: 25 cl. di Vino Bianco; 100 gr. di Carota; 100 gr. di Cipolla; 100 gr. di Sedano; Olio D oliva; Limone; Maionese ...
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  • Aragosta all’acciuga
    Aragosta all’acciuga
    Ingredienti: 2 Aragoste Da 600 G Ognuna; 200 gr. di Burro; Sale; Pepe; 1 Mazzetto di Basilico; 1 Cucchiaio di Salsa Tomato Ket ...
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  • Orate al forno
    Orate al forno
    Ingredienti: 1500 gr. di Orate; 4 Spicchi di Aglio; 100 gr. di Olio D oliva; Abbondante di Prezzemolo; Sale; Pepe; 1 Bicchiere ...
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  • Razza alla senape
    Razza alla senape
    Ingredienti: 1 Razza Da 1000 G; 1 Cipolla; 2 Carote; 1 Mazzetto di Odori; Senape; Burro; Aceto Di Vino Bianco; Sale; Pepe ...
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  • Sogliola alla crema
    Sogliola alla crema
    Ingredienti: 4 Filetti Di Sogliola; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 2 Bicchieri di Brodo Vegetale; 10 cl. di Panna Fresca; Burro; Fari ...
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  • Branzino al pepe verde
    Branzino al pepe verde
    Ingredienti: 1 Branzino Di 1200 G; 2 Cipollotti; 2 Cucchiaini di Pepe Verde Fresco Sott aceto Di Vinoeto; 1 Cucchiaino di Sale ...
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  • Brodeto di anguilla
    Brodeto di anguilla
    Ingredienti: 1000 gr. di Anguilla; 1 Cipolla Piccola; Salsa Di Pomodoro; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino Rosso; Olio D oliva Ex ...
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