• Bastoncini di salmone
    Bastoncini di salmone
    Ingredienti: 1 Scatola di Salmone (scatole Da 500 G); 2 Panini; Latte; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Pizzico di Sale; Olio D oliva ...
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  • Crema di astice
    Crema di astice
    Ingredienti: 1 Carcassa Di Astice Bollito; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 3 cl. di Cognac; 100 gr. di Carote; 50 gr. di Sedano; ...
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  • Olivette di pesce spada
    Olivette di pesce spada
    Ingredienti: 400 gr. di Pesce Spada; 50 gr. di Mollica Di Pane; 1 Bicchiere di Latte; 1 Mazzetto di Basilico; 1 Spicchio di Ag ...
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  • Nasello alla crema
    Nasello alla crema
    Ingredienti: 1000 gr. di Naselli Piccoli; Salsa Vellutata; Verdure Per Preparare Un Brodetto; Pepe (o Paprica); Code Di Scampi ...
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  • Rombo alle zucchine
    Rombo alle zucchine
    Ingredienti: 3 Zucchine; Alloro; Aglio; Rosmarino; Sale; Pepe; 4 Filetti Di Rombo; Farina; Olio D oliva; Sugo Di Pomodoro; Pan ...
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  • Sogliola alla crema
    Sogliola alla crema
    Ingredienti: 4 Filetti Di Sogliola; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 2 Bicchieri di Brodo Vegetale; 10 cl. di Panna Fresca; Burro; Fari ...
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  • Tinche alla moda emiliana
    Tinche alla moda emiliana
    Ingredienti: 4 Tinche Da 300 G; 4 Pomodori Maturi (polpa); Olio D oliva Extra-vergine Di Brisighella; Scalogno; Sedano; Carota ...
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  • Calamari alla romana
    Calamari alla romana
    Ingredienti: 800 gr. di Calamari; 2 Acciughe Salate Diliscate; 3 Carciofi; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo Tritato; 1 Bicchie ...
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  • Palline di pesce
    Palline di pesce
    Ingredienti: 500 gr. di Sogliola Pulita; 50 gr. di Formaggio Grana; 50 gr. di Pangrattato; 20 gr. di Uvetta Sultanina; 1 Uo ...
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  • Pesce spada gratinato
    Pesce spada gratinato
    Ingredienti: 4 Tranci di Pesce Spada (tranci Alti 1 Cm); 2 Pomodori Maturi Sodi; 4 Cucchiai di Formaggio Pecorino Piccante; 2 C ...
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  • Sogliole in umido
    Sogliole in umido
    Ingredienti: 4 Sogliole; 200 gr. di Funghi Champignon; 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco; 500 gr. di Pomodori Pelati; 3 Cucchi ...
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  • Cernia saporita
    Cernia saporita
    Ingredienti: 1000 gr. di Cernia; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Farina; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Limone; 2 Cucchiai ...
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  • Palombo alla romana
    Palombo alla romana
    Ingredienti: 4 Fette di Palombo (fette Di 200 G); 300 gr. di Piselli Freschi Sgranati; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaio ...
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