• Orata farcita ai funghi
    Orata farcita ai funghi
    Ingredienti: 1 Orata Di 1200 G Pulita E Squamata; 300 gr. di Funghi Freschi Misti; 2 Cipolle; 4 Patate; 2 Cucchiaini di Timo ...
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  • Rombo alle zucchine
    Rombo alle zucchine
    Ingredienti: 3 Zucchine; Alloro; Aglio; Rosmarino; Sale; Pepe; 4 Filetti Di Rombo; Farina; Olio D oliva; Sugo Di Pomodoro; Pan ...
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  • Seppioline ghiotte
    Seppioline ghiotte
    Ingredienti: 8 Seppioline; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo Tritato; Pangrattato; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Olio D oliva; ...
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  • Trote alle mandorle
    Trote alle mandorle
    Ingredienti: 4 Trotelle; Latte; Farina; Burro; Olio D oliva; 4 Cucchiai di Mandorle; Limone; Prezzemolo; Sale; Pepe ...
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  • Cernia saporita
    Cernia saporita
    Ingredienti: 1000 gr. di Cernia; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Farina; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Limone; 2 Cucchiai ...
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  • Agoni in carpione
    Agoni in carpione
    Ingredienti: 10 Agoni (pesci Di Lago); 3 Cipolle; Aceto Di Vino Rosso; Olio D oliva; Sale; Segrigiola (o Maggiorana) ...
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  • Nasello alla crema
    Nasello alla crema
    Ingredienti: 1000 gr. di Naselli Piccoli; Salsa Vellutata; Verdure Per Preparare Un Brodetto; Pepe (o Paprica); Code Di Scampi ...
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  • Palombo alla romana
    Palombo alla romana
    Ingredienti: 4 Fette di Palombo (fette Di 200 G); 300 gr. di Piselli Freschi Sgranati; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaio ...
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  • Filetto marinato
    Filetto marinato
    Ingredienti: 6 Spicchi di Aglio Schiacciato; 1 Pezzo di Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm); 1/2 cl. di Senape; 3 cl. di Sal ...
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  • Cozze farcite
    Cozze farcite
    Ingredienti: 24 Cozze; 50 gr. di Prosciutto Cotto; 60 gr. di Carne; 100 gr. di Insalata Lattuga Cotta; 1 Uovo; Formaggio Gr ...
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  • Orata ai funghi
    Orata ai funghi
    Ingredienti: 1 Orata Di 1000 G; 1 Cipolla; Pochissimo di Aglio; Prezzemolo; 100 gr. di Funghi Coltivati; 2 Bicchieri di Vino ...
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  • Sgombri alle acciughe
    Sgombri alle acciughe
    Ingredienti: 4 Sgombri; 100 gr. di Acciughe Sott olio; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Cucchiaio di Capperi; Alcuni Cucc ...
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  • Nasello in tegame
    Nasello in tegame
    Ingredienti: 1 Nasello Da 1000 G; 200 gr. di Pomodori; 2 Carote; 2 Scalogni; 1 Porro; 1 Costa di Sedano; Prezzemolo; Timo; ...
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