• Sogliola al sidro
    Sogliola al sidro
    Ingredienti: 1 Sogliola Da 1000 G; 2 Cipolle; 24 Cozze; 1 Limone; 50 gr. di Burro; Prezzemolo; 1 Bottiglia di Sidro ...
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  • Crema di astice
    Crema di astice
    Ingredienti: 1 Carcassa Di Astice Bollito; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 3 cl. di Cognac; 100 gr. di Carote; 50 gr. di Sedano; ...
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  • Cozze all’isolana
    Cozze all’isolana
    Ingredienti: 1500 gr. di Cozze; 1 Tazza di Maionese; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1 Peperone; 1 Bicchiere di Vino Bianco ...
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  • Triglie al pomodoro
    Triglie al pomodoro
    Ingredienti: 500 gr. di Triglie; 4 Pomodori Maturi; 2 Spicchi di Aglio; 1 Presa di Origano; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Dietet ...
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  • Trote alle mandorle
    Trote alle mandorle
    Ingredienti: 4 Trotelle; Latte; Farina; Burro; Olio D oliva; 4 Cucchiai di Mandorle; Limone; Prezzemolo; Sale; Pepe ...
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  • Baccalà al burro nero
    Baccalà al burro nero
    Ingredienti: 1000 gr. di Baccalà Ammollato; Prezzemolo; 60 gr. di Capperi; 1 Limone (succo); 120 gr. di Burro; Pepe; Patate ...
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  • Cernia all’avocado
    Cernia all’avocado
    Ingredienti: 1 Cernia Da 1000 G; 1 Scalogno; 1 Spicchio di Aglio; 1 Costa di Sedano; 1 Carota; 1 Ciuffetto di Prezzemolo; 1 R ...
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  • Cernia saporita
    Cernia saporita
    Ingredienti: 1000 gr. di Cernia; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Farina; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Limone; 2 Cucchiai ...
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  • Sogliole in umido
    Sogliole in umido
    Ingredienti: 4 Sogliole; 200 gr. di Funghi Champignon; 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco; 500 gr. di Pomodori Pelati; 3 Cucchi ...
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