• Pesce al curry
    Pesce al curry
    Ingredienti: 1000 gr. di Pesce Bianco Senza Spine; 3 Cipolle Tritate; 2 Peperoncini; 3 Spicchi di Aglio; 4 Pomodori Maturi; ...
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  • Pesce spada in carpaccio
    Pesce spada in carpaccio
    Ingredienti: 400 gr. di Carpaccio Di Pesce Spada; 150 gr. di Pomodori Pachino Ben Maturi; Basilico; 1/2 Limone (succo); Olio ...
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  • Seppie alla marinara
    Seppie alla marinara
    Ingredienti: 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; 300 gr. di Seppie; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1 Pizzico ...
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  • Branzino ubriaco
    Branzino ubriaco
    Ingredienti: 1000 gr. di Branzino; 200 gr. di Cipolle; Sedano; 2 Spicchi di Aglio; Timo; Prezzemolo; Basilico; 1 Bicchiere di ...
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  • Makizushi
    Makizushi
    Ingredienti: 120 gr. di Filetto Di Tonno Fresco; 1 Cetriolo; 4 Foglie di Alga Nori; 600 gr. di Riso; 20 gr. di Peperoncino; ...
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  • Tonno alla menta
    Tonno alla menta
    Ingredienti: 1000 gr. di Tonno (tranci Da 170 G Circa L uno); 1 Limone; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1/2 Cucchiaio di Me ...
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  • Baccalà al burro nero
    Baccalà al burro nero
    Ingredienti: 1000 gr. di Baccalà Ammollato; Prezzemolo; 60 gr. di Capperi; 1 Limone (succo); 120 gr. di Burro; Pepe; Patate ...
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  • Calamari dorati
    Calamari dorati
    Ingredienti: 500 gr. di Calamari; 160 gr. di Farina; 2 Albumi D uovo; 1 Cucchiaino di Lievito; Birra; Sale; Pepe Bianco ...
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  • Luccio ripieno
    Luccio ripieno
    Ingredienti: 1 Luccio Di 1000 G; Sale; 1/2 Tazza di Riso Bollito; 2 Uova Sode; Poca di Panna Da Cucina; Burro Fuso; Pangrattat ...
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  • Nasello allo zafferano
    Nasello allo zafferano
    Ingredienti: 800 gr. di Nasello (tranci Da 200 G L uno); 100 gr. di Gamberetti Sgusciati; 2 Cucchiai di Cipolla Tritata; 1 Zu ...
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  • Persico al vino
    Persico al vino
    Ingredienti: 4 Filetti Grandi Di Pesce Persico; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 20 gr. di Burro; 1/2 Cucchiaio di Farina; 1/2 Lim ...
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  • Platessa mantecata
    Platessa mantecata
    Ingredienti: 2 Confezioni di Filetti Di Platessa (confezioni 400 G); 1/2 Bicchiere di Latte; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Limo ...
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  • Triglie allo zafferano
    Triglie allo zafferano
    Ingredienti: 4 Triglie; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Pomodori Pelati; Timo; Zafferano; Sale; Pepe; 15 cl. di Vino Bianco ...
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