• Carpa regina
    Carpa regina
    Ingredienti: 1 Carpa Di 900 G; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 20 gr. di Olio D oliva; 50 gr. di Semi Di Finocchio; 2 Limoni; Or ...
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  • Dentice marinato
    Dentice marinato
    Ingredienti: 1 Dentice Di Circa 1000 G; 1 Spicchio di Aglio; Rosmarino; Olio D oliva; Pangrattato; 1 Bicchiere di Vino Bianco; ...
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  • Nasello alla diplomatica
    Nasello alla diplomatica
    Ingredienti: 600 gr. di Filetti Di Nasello; 50 gr. di Burro; 1 Mestolo di Brodo; 2 Tuorli D uovo; 2 Cucchiai di Succo Di Limo ...
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  • Spigola all’acqua pazza
    Spigola all’acqua pazza
    Ingredienti: 800 gr. di Spigola; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Alcuni di Pomodorini; 300 gr. d ...
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  • Triglie allo zafferano
    Triglie allo zafferano
    Ingredienti: 4 Triglie; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Pomodori Pelati; Timo; Zafferano; Sale; Pepe; 15 cl. di Vino Bianco ...
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  • Luccio in salsa
    Luccio in salsa
    Ingredienti: Per La Salsa; di Capperi; Peperoni Sott olio; Prezzemolo; Aglio; Cipolla; 4 Acciughe; Olio D oliva; A ...
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  • Pagelli ai capperi
    Pagelli ai capperi
    Ingredienti: 4 Pagelli; 30 gr. di Capperi; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 ...
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  • Persico al vino
    Persico al vino
    Ingredienti: 4 Filetti Grandi Di Pesce Persico; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 20 gr. di Burro; 1/2 Cucchiaio di Farina; 1/2 Lim ...
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  • Seppie con le bietole
    Seppie con le bietole
    Ingredienti: 4 Seppie Pulite Tagliate A Tocchetti; Aglio; Olio D oliva; Peperoncino; 3 Palline di Bietola Già Lessata; 1 Bicch ...
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  • Cernia alle olive
    Cernia alle olive
    Ingredienti: 4 Trance di Cernia; 400 gr. di Pomodori Perini; 150 gr. di Olive Verdi (o Olive Nere); 1 Cipolla; Farina; 2 Cucc ...
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  • Insalata di polipetti
    Insalata di polipetti
    Ingredienti: 500 gr. di Polipetti Veraci; 1 Limone; 5 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Prezzemolo Tritato Finemente ...
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