• Branzino aromatico
    Branzino aromatico
    Ingredienti: 1 Branzino Di 1000 G; 3 Foglie di Alloro; Alcuni Grani di Pepe Nero; Olio D oliva; Succo Di Limone; Sale ...
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  • Makizushi
    Makizushi
    Ingredienti: 120 gr. di Filetto Di Tonno Fresco; 1 Cetriolo; 4 Foglie di Alga Nori; 600 gr. di Riso; 20 gr. di Peperoncino; ...
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  • Cernia alle olive
    Cernia alle olive
    Ingredienti: 4 Trance di Cernia; 400 gr. di Pomodori Perini; 150 gr. di Olive Verdi (o Olive Nere); 1 Cipolla; Farina; 2 Cucc ...
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  • Dentice marinato
    Dentice marinato
    Ingredienti: 1 Dentice Di Circa 1000 G; 1 Spicchio di Aglio; Rosmarino; Olio D oliva; Pangrattato; 1 Bicchiere di Vino Bianco; ...
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  • Cernia all’avocado
    Cernia all’avocado
    Ingredienti: 1 Cernia Da 1000 G; 1 Scalogno; 1 Spicchio di Aglio; 1 Costa di Sedano; 1 Carota; 1 Ciuffetto di Prezzemolo; 1 R ...
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  • Cozze al limone
    Cozze al limone
    Ingredienti: 1500 gr. di Cozze; 2 Spicchi di Aglio; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Limoni; Alcuni Rametti di Prez ...
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  • Luccio ripieno
    Luccio ripieno
    Ingredienti: 1 Luccio Di 1000 G; Sale; 1/2 Tazza di Riso Bollito; 2 Uova Sode; Poca di Panna Da Cucina; Burro Fuso; Pangrattat ...
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  • Orata ai funghi
    Orata ai funghi
    Ingredienti: 1 Orata Di 1000 G; 1 Cipolla; Pochissimo di Aglio; Prezzemolo; 100 gr. di Funghi Coltivati; 2 Bicchieri di Vino ...
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  • Spigola all’acqua pazza
    Spigola all’acqua pazza
    Ingredienti: 800 gr. di Spigola; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Alcuni di Pomodorini; 300 gr. d ...
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  • Nasello alla diplomatica
    Nasello alla diplomatica
    Ingredienti: 600 gr. di Filetti Di Nasello; 50 gr. di Burro; 1 Mestolo di Brodo; 2 Tuorli D uovo; 2 Cucchiai di Succo Di Limo ...
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