• Dentice marinato
    Dentice marinato
    Ingredienti: 1 Dentice Di Circa 1000 G; 1 Spicchio di Aglio; Rosmarino; Olio D oliva; Pangrattato; 1 Bicchiere di Vino Bianco; ...
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  • Nasello alla diplomatica
    Nasello alla diplomatica
    Ingredienti: 600 gr. di Filetti Di Nasello; 50 gr. di Burro; 1 Mestolo di Brodo; 2 Tuorli D uovo; 2 Cucchiai di Succo Di Limo ...
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  • Pesce farcito
    Pesce farcito
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Scalogno Tritato; 2 Cucchiai di Peperone Tritato; 30 gr. di Burro; 1 Pomodoro Pelato Privato Dei Se ...
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  • Cozze saporite
    Cozze saporite
    Ingredienti: 1000 gr. di Cozze; Pangrattato; 2 Pomodori; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; 1 Pizzico ...
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  • Sogliola al sidro
    Sogliola al sidro
    Ingredienti: 1 Sogliola Da 1000 G; 2 Cipolle; 24 Cozze; 1 Limone; 50 gr. di Burro; Prezzemolo; 1 Bottiglia di Sidro ...
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  • Frittelle di pesce
    Frittelle di pesce
    Ingredienti: 500 gr. di Filetti Di Pesce Spinato; 250 gr. di Fagioli Tagliati Finemente; 1 Uovo Sbattuto; 1/4 Tazza di Scalog ...
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  • Trota allo spumante
    Trota allo spumante
    Ingredienti: 1 Trota Salmonata Di 1000 G; Farina; 60 gr. di Burro; 1 Limone (succo); 1 Bicchiere di Vino Spumante; Sale; Pepe ...
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  • Carpa al vino
    Carpa al vino
    Ingredienti: 1 Carpa Da 1000 G; 50 cl. di Vino Rosso; 2 Carote; 2 Cipolle; 1 Costa di Sedano; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Bu ...
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  • Involtino di salmone
    Involtino di salmone
    Ingredienti: 12 Fettine di Salmone Affumicato; 3 Tazze di Riso; 3 Cucchiai di Zucchero; 1 Pizzico di Glutammato; 1 Pizzico di Ze ...
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  • Salmone in crosta
    Salmone in crosta
    Ingredienti: 340 gr. di Filetti Di Salmone All olio D oliva; 250 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 2 Cucchiai di Olio D oliva Ex ...
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  • Seppie con le bietole
    Seppie con le bietole
    Ingredienti: 4 Seppie Pulite Tagliate A Tocchetti; Aglio; Olio D oliva; Peperoncino; 3 Palline di Bietola Già Lessata; 1 Bicch ...
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  • Branzino in gelatina
    Branzino in gelatina
    Ingredienti: 1 Branzino Da 1000 G; Court-bouillon; 50 cl. di Gelatina; 1 Cucchiaio di Sherry (o Vino Bianco); 1 Carota; 1 Uo ...
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