• Omelette ai frutti di mare
    Omelette ai frutti di mare
    Ingredienti: 2 Uova; 1 Cucchiaio di Formaggio Pecorino Grattugiato; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 300 gr. di Cozze E Vongole; 10 ...
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  • Pescado a la naranja
    Pescado a la naranja
    Ingredienti: 6 Sogliole Di 1000 G; 1/2 Tazza di Cipolla Tritata Finemente; 2 Spicchi di Aglio Spezzettato; 2 Cucchiai di Olio D ...
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  • Pagellini alle erbe
    Pagellini alle erbe
    Ingredienti: 1000 gr. di Pagello (pesci Da 250 G Ognuno); 1 Rametto di Rosmarino; 2 Rametti di Timo; 2 Rametti di Origano; 3 P ...
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  • Sardelle in saor
    Sardelle in saor
    Ingredienti: 800 gr. di Sardelle; 150 gr. di Cipolle; Farina Bianca; Aceto Di Vino; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Code di scampi su crostoni
    Code di scampi su crostoni
    Ingredienti: 600 gr. di Code Di Scampi; Farina; 7 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 400 gr. di Pomodori Pe ...
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  • Coulis
    Coulis
    Ingredienti: Gamberoni Usati Per La Zuppetta (gusci E Teste); 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; Alcuni Gambi di Prezze ...
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  • Salmone marinato
    Salmone marinato
    Ingredienti: 1 Salmone Di 1000 G; 2 Cucchiai di Zucchero; 1 Cucchiaino di Sale; 1/2 Cucchiaino di Pepe; 100 gr. di Aneto Fresc ...
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  • Branzino al curry
    Branzino al curry
    Ingredienti: 1 Branzino; 1 Cipolla; 1 Carota; Sedano; 1/2 Limone; 2 Cucchiaini di Curry; 3 Cucchiai di Farina; 3 Cucchiai di ...
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  • Gamberetti con le olive
    Gamberetti con le olive
    Ingredienti: 4 Confezioni di Gamberetti Surgelati Già Lessati; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 3 ...
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  • Gamberetti dello chef
    Gamberetti dello chef
    Ingredienti: 800 gr. di Gamberetti Puliti E Lavati; 1 Carota; 1 Cipolla; Prezzemolo; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 2 Cucc ...
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  • Luccio in salsa
    Luccio in salsa
    Ingredienti: Per La Salsa; di Capperi; Peperoni Sott olio; Prezzemolo; Aglio; Cipolla; 4 Acciughe; Olio D oliva; A ...
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  • Palombo alla buongustaia
    Palombo alla buongustaia
    Ingredienti: 4 Trance di Palombo (trance Da 200 G Ognuna); 3 Limoni; 80 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 1 ...
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