• Cozze ripiene
    Cozze ripiene
    Ingredienti: 1000 gr. di Cozze; 400 gr. di Pomodori Maturi; 100 gr. di Salsiccia; 50 gr. di Mortadella; 1 Cipolla; 1 Mazzet ...
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  • Misto di conchiglie
    Misto di conchiglie
    Ingredienti: 12 Cozze; 12 Capesante; 12 Telline; 12 Vongole; 12 Tartufi Di Mare; 2 Cipolle; 1 Limone; 1 Bicchiere di Vino ...
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  • Salmone ai funghi
    Salmone ai funghi
    Ingredienti: 600 gr. di Salmone Fresco; 200 gr. di Funghi Freschi; 80 gr. di Burro; 1 Limone (succo); Pepe; Sale ...
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  • Insalata di polipetti
    Insalata di polipetti
    Ingredienti: 500 gr. di Polipetti Veraci; 1 Limone; 5 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Prezzemolo Tritato Finemente ...
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  • Pesce farcito
    Pesce farcito
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Scalogno Tritato; 2 Cucchiai di Peperone Tritato; 30 gr. di Burro; 1 Pomodoro Pelato Privato Dei Se ...
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  • Sogliole all’arancia
    Sogliole all’arancia
    Ingredienti: 12 Filetti Di Sogliola; 2 Porri; 1 Foglia di Alloro; Prezzemolo; 1 Carota; 2 Arance; Timo; 1 Bicchiere di Vino ...
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  • Crostoni ai gamberi
    Crostoni ai gamberi
    Ingredienti: 8 Fette di Pancarré (o Pane Raffermo); 500 gr. di Gamberetti Sgusciati; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Rametto di Magg ...
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  • Gamberetti dello chef
    Gamberetti dello chef
    Ingredienti: 800 gr. di Gamberetti Puliti E Lavati; 1 Carota; 1 Cipolla; Prezzemolo; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 2 Cucc ...
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  • Nasello all’andalusa
    Nasello all’andalusa
    Ingredienti: Succo Di Limone; 4 Fette di Nasello; Sale; Poco di Olio D oliva; 3 Pomodori; 1/2 Peperone Rosso; 120 gr. di Ma ...
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  • Sogliole alle nocciole
    Sogliole alle nocciole
    Ingredienti: 1000 gr. di Sogliole (pesci Da 250 G L uno); 1 Uovo; Pangrattato; 50 gr. di Nocciole; 1 Limone; 50 gr. di Burr ...
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  • Gamberetti con le olive
    Gamberetti con le olive
    Ingredienti: 4 Confezioni di Gamberetti Surgelati Già Lessati; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 3 ...
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  • Gamberetti in terrina
    Gamberetti in terrina
    Ingredienti: 350 gr. di Gamberetti Sgusciati; 180 gr. di Burro Salato; 1 Cucchiaino di Noce Moscata; 1/2 Cucchiaino di Paprica ...
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  • Orata in crosta
    Orata in crosta
    Ingredienti: 1200 gr. di Orata; 400 gr. di Gamberetti; 4 Pomodori Maturi; 40 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra- ...
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