• Sgombri al forno con salsa
    Sgombri al forno con salsa
    Ingredienti: 4 Sgombri Da 250 G; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Cucchiaio di S ...
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  • Pescado relleno
    Pescado relleno
    Ingredienti: 1 Branzino Di 2000 G; 2 Spicchi di Aglio; 2 Cucchiai di Succo Di Lime (o Succo Di Limone); 1 Cipolla Tritata; 1 ...
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  • Pesce spada alla golosa
    Pesce spada alla golosa
    Ingredienti: 600 gr. di Pesce Spada (tranci Da 150 G Ognuno); 400 gr. di Pomodori Maturi; 1 Cucchiaio di Olive Verdi Snocciola ...
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  • Carpaccio di pesce spada
    Carpaccio di pesce spada
    Ingredienti: 300 gr. di Pesce Spada A Fette Molto Sottili; 3 Limoni; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Capperi; 1 Mazzetto di Insalata ...
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  • Granchio in insalata
    Granchio in insalata
    Ingredienti: 1 Granchio; 300 gr. di Cuori Di Palma In Barattolo; 2 Cetriolini Sott aceto; 1 Cespo di Radicchio Di Treviso; Sa ...
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  • Coregone con salsa
    Coregone con salsa
    Ingredienti: Coregone; Sale; Prezzemolo; Rosmarino (o Salvia); Aglio; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Vino Rosso; Pinoli; Olive V ...
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  • Dentice con le olive
    Dentice con le olive
    Ingredienti: 1 Dentice Di 1000 G; 250 gr. di Olive Nere; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Spicchio di Aglio; 1 Foglia di Al ...
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  • Pesce spada alle erbe
    Pesce spada alle erbe
    Ingredienti: 4 Fette di Pesce Spada; 2 Spicchi di Aglio; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Limone; 2 Carote; 3 Scalogni; 1 ...
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  • Brioches ai gamberetti
    Brioches ai gamberetti
    Ingredienti: 8 Panini Al Latte Rotondi; 4 Confezioni di Gamberetti Sgusciati; 20 cl. di Panna; 1 Bicchiere di Cognac; 1 Cucchi ...
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  • Insalata di sogliola
    Insalata di sogliola
    Ingredienti: 2 Sogliole Sfilettate A Striscioline; 2 Funghi Porcini; Insalata Soncino; 1 Cuore di Insalata Lattuga; 1 Tuorlo ...
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  • Orata al vino bianco
    Orata al vino bianco
    Ingredienti: 1 Orata Di 1000 G; 250 gr. di Funghi; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 50 gr. di Burro; Olio D oliva; 1 Scalogno
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  • Sarde de zia ilaria
    Sarde de zia ilaria
    Ingredienti: 800 gr. di Sarde; 100 gr. di Formaggio Pecorino Sardo Fresco; 50 gr. di Acciughe Dissalate; 2 Uova; Pangrattato ...
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  • Aragoste alla lord nelson
    Aragoste alla lord nelson
    Ingredienti: 1 Aragosta Di 1000 G; 100 gr. di Burro; Sale; Pepe; 8 Ostriche; 6 Filetti D acciughe; 50 gr. di Pangrattato; O ...
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