• Canoce al limone
    Canoce al limone
    Ingredienti: 1500 gr. di Canoce; 1 Bicchiere di Olio D oliva; Sale; Pepe; Prezzemolo; Succo Di Limone ...
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  • Crocchette di pesce
    Crocchette di pesce
    Ingredienti: 400 gr. di Filetti Di Merluzzo; 4 Acciughe Salate; 2 Uova; 50 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Farina; 1/2 Bicchiere ...
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  • Nasello al pomodoro
    Nasello al pomodoro
    Ingredienti: Pepe; Sale; 1 Mazzetto Guarnito; 2 Spicchi di Aglio; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla Grande; 50 gr. di Burro; 3 C ...
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  • Svizzere al salmone
    Svizzere al salmone
    Ingredienti: 400 gr. di Salmone Fresco; 100 gr. di Mollica Di Pane; 70 gr. di Burro; Latte; Pangrattato; 1 Limone; Burro Chi ...
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  • Bocconcini di sogliola
    Bocconcini di sogliola
    Ingredienti: 4 Sogliole Spellate Sfilettate; 1 Mazzetto di Insalata Rucola; 16 Fettine di Speck; Olio D oliva; Sale; Pepe Bianc ...
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  • Cocktail di acciughe
    Cocktail di acciughe
    Ingredienti: 12 Acciughe Freschissime; Aceto Di Vino; Cipolla; Capperi; 1 Tuorlo D uovo; Sale; Pepe; Foglie Di Crescione ...
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  • Branzino delicato
    Branzino delicato
    Ingredienti: 1000 gr. di Branzino; 150 gr. di Funghi Champignon; 30 gr. di Burro; 10 cl. di Panna; 1 Bicchiere di Vino Spuma ...
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  • Branzino profumato
    Branzino profumato
    Ingredienti: 1 Branzino Da 1000 G; 2 Spicchi di Aglio; 1 Foglia di Alloro; 1 Rametto di Rosmarino; 1/2 Limone; 1 Scalogno; 1 ...
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  • Sogliole gratinate
    Sogliole gratinate
    Ingredienti: 4 Sogliole; 250 gr. di Pomodoro; 150 gr. di Funghi; 50 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Cucchi ...
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  • Zakouski
    Zakouski
    Ingredienti: 4 Filetti di Aringhe Affumicate (filetti Dissalati Per 8 Ore Nel Latte); 1 Cipolla Piccola; 80 gr. di Burro; 200 ...
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